Rob Desalle: A Natural History of Beer

Cover: 9780300233674 | A Natural History of Beer | Rob Desalle (u. a.) | Buch | Englisch

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Beschreibung

A celebration of beer--its science, its history, and its impact on human culture

Über den Autor

Rob DeSalle is a curator at the American Museum of Natural History, New York City. Ian Tattersall is curator emeritus, Division of Anthropology, American Museum of Natural History.

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Buch
ISBN-13:	9780300233674
ISBN-10:	0300233671
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Desalle, Rob Tattersall, Ian
Illustrator:	Wynne, Patricia J.
Hersteller:	Yale University Press
Verantwortliche Person für die EU:	Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	232 x 154 x 25 mm
Von/Mit:	Rob Desalle (u. a.)
Erscheinungsdatum:	26.02.2019
Gewicht:	0,487 kg

Artikel-ID: 114149992

Über den Autor

Rob DeSalle is a curator at the American Museum of Natural History, New York City. Ian Tattersall is curator emeritus, Division of Anthropology, American Museum of Natural History.

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Buch
ISBN-13:	9780300233674
ISBN-10:	0300233671
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Desalle, Rob Tattersall, Ian
Illustrator:	Wynne, Patricia J.
Hersteller:	Yale University Press
Verantwortliche Person für die EU:	Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	232 x 154 x 25 mm
Von/Mit:	Rob Desalle (u. a.)
Erscheinungsdatum:	26.02.2019
Gewicht:	0,487 kg