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Beschreibung
Zucker ist süß und schmeckt gut - und wir alle essen zu viel davon. Dieser Ratgeber
schafft Klarheit: Er informiert über die unterschiedlichen Zuckerarten und
Ersatzstoffe und klärt auf, wie gesundheitsschädlich Zucker wirklich ist. Der
übersichtliche Praxis- und Rezeptteil macht es leicht, weniger Zucker zu sich
zu nehmen, und liefert Rezepte mit vielen Süßungsalternativen zum Industriezucker:
Obst, Trockenfrüchte oder Honig und Sirupe. Kurz und klar werden Alternativen
zu den gängigen zuckerhaltigen Fertigprodukten und Getränken gezeigt.
. Große Zielgruppe: Rund 64 % der Männer, 49 % der Frauen und jedes fünfte Kind in Deutschland sind zu dick
. Warum Zucker so gefährlich ist . Überblick über Zuckerarten und die Wirkungsweise von Zucker
. Tipps zu sinnvollem Zuckerkonsum
. Mit vielen leckeren Rezepten für Kuchen, Kekse und Desserts
schafft Klarheit: Er informiert über die unterschiedlichen Zuckerarten und
Ersatzstoffe und klärt auf, wie gesundheitsschädlich Zucker wirklich ist. Der
übersichtliche Praxis- und Rezeptteil macht es leicht, weniger Zucker zu sich
zu nehmen, und liefert Rezepte mit vielen Süßungsalternativen zum Industriezucker:
Obst, Trockenfrüchte oder Honig und Sirupe. Kurz und klar werden Alternativen
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Zucker ist süß und schmeckt gut - und wir alle essen zu viel davon. Dieser Ratgeber
schafft Klarheit: Er informiert über die unterschiedlichen Zuckerarten und
Ersatzstoffe und klärt auf, wie gesundheitsschädlich Zucker wirklich ist. Der
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zu nehmen, und liefert Rezepte mit vielen Süßungsalternativen zum Industriezucker:
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Über den Autor
Claudia Boss-Teichmann arbeitet seit vielen Jahren als freie Autorin, Journalistin und Lektorin und hat bereits zahlreiche Ratgeber zu Ernährungsthemen veröffentlicht. Sie lebt in Weinheim.
Zusammenfassung
Große Zielgruppe:
Rund 64 % der Männer, 49 % der Frauen und jedes fünfte Kind in Deutschland sind zu dick
Rund 64 % der Männer, 49 % der Frauen und jedes fünfte Kind in Deutschland sind zu dick
Details
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
|---|---|
| Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
| Produktart: | Ratgeber |
| Rubrik: | Gesundheit |
| Thema: | Gesundheit |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 192 S. |
| ISBN-13: | 9783863360719 |
| ISBN-10: | 3863360710 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | ET38-01 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Boss-Teichmann, Claudia |
| Herausgeber: | Verbraucherzentrale NRW |
| Hersteller: |
Verbraucherzentrale NRW
Verbraucherzentrale NRW e.V. |
| Verantwortliche Person für die EU: | Verbraucherzentrale NRW e.V., Mathias Kunter, Helmholtzstr. 19, D-40215 Düsseldorf, publikationen@verbraucherzentrale.nrw |
| Maße: | 208 x 148 x 12 mm |
| Von/Mit: | Claudia Boss-Teichmann |
| Erscheinungsdatum: | 30.11.2016 |
| Gewicht: | 0,294 kg |