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Jedes Jahr werden große Mengen Brot weggeworfen - dabei lassen sich aus Brotresten überraschend viele köstliche Gerichte zaubern.
Mit den richtigen Ideen wird aus altem Brot eine leckere Vorspeise, ein herzhaftes Hauptgericht, eine schmackhafte Beilage oder ein süßes Dessert.
Melanie Koßmann zeigt in 50 abwechslungsreichen Rezepten, wie einfach und kreativ sich Brotreste verwerten lassen.
So vermeiden Sie Lebensmittelverschwendung, schonen die Umwelt und sparen gleichzeitig Geld.
Entdecken Sie die Vielfalt der Resteküche und verwandeln Sie altes Brot in neue Lieblingsgerichte.
Einfach, nachhaltig und lecker!
Jedes Jahr werden große Mengen Brot weggeworfen - dabei lassen sich aus Brotresten überraschend viele köstliche Gerichte zaubern.
Mit den richtigen Ideen wird aus altem Brot eine leckere Vorspeise, ein herzhaftes Hauptgericht, eine schmackhafte Beilage oder ein süßes Dessert.
Melanie Koßmann zeigt in 50 abwechslungsreichen Rezepten, wie einfach und kreativ sich Brotreste verwerten lassen.
So vermeiden Sie Lebensmittelverschwendung, schonen die Umwelt und sparen gleichzeitig Geld.
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Einfach, nachhaltig und lecker!
Melanie Koßmann lebt auf Teneriffa und arbeitet als freiberufliche Autorin, Redakteurin sowie Qi-Gong- und Tai-Chi-Lehrerin. Darüber hinaus begleitet sie Reisen nach Asien, bei denen Kultur, Begegnungen und asiatische Bewegungskünste im Mittelpunkt stehen.
Ihre Bücher widmen sich vielfältigen Themen - von Reisen, Kulinarik und Sprache über Geschichte bis hin zu fernöstlicher Philosophie und praktischen Alltagsthemen. Dabei verbindet sie Recherche, persönliche Erfahrungen und Kreativität, um Informationen, Geschichten und wertvolle Tipps verständlich und lebendig zu vermitteln
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 110 S. |
| ISBN-13: | 9783755700920 |
| ISBN-10: | 3755700921 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Redaktion: | Koßmann, Melanie |
| Herausgeber: | Melanie Koßmann |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Hersteller: | BoD - Books on Demand |
| Verantwortliche Person für die EU: | Books on Demand GmbH, Überseering 33, D-22297 Hamburg, bod@bod.de |
| Maße: | 190 x 120 x 9 mm |
| Von/Mit: | Melanie Koßmann |
| Erscheinungsdatum: | 15.10.2021 |
| Gewicht: | 0,126 kg |
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