Elisabeth Ruckser: Aus Omas Kochbuch

Cover: 9783710401404 | Aus Omas Kochbuch | Fast vergessene Rezepte | Elisabeth Ruckser | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Ein Schatz an Rezepten, den wir gemeinsam gehoben haben

Seit seiner Gründung bringt das Servus-Magazin Monat für Monat fast vergessene Rezepte aus dem Fundus seiner Leserinnen und Leser: kulinarische Erbstücke aus dem gesamten Alpenraum - von Südtirol bis Vorarlberg, vom Burgenland bis Bayern. Erstmals sind diese Küchenschätze in einem Buch versammelt.

Wir erzählen ihre Geschichten und verraten dazu über Generationen erprobte kleine und große Herdgeheimnisse. Damit`s schmeckt wie bei Oma.

Über den Autor

Elisabeth Ruckser beschäftigt sich als freie Journalistin und Autorin seit knapp 20 Jahren mit dem Thema hochwertige Lebensmittel. 2016 hat sie die »Erste Waldviertler Biobackschule« gegründet, sie schreibt regelmäßig Beiträge für das Magazin Servus in Stadt & Land und hat mehrere Bücher verfasst, unter anderem »Aus Omas Kochbuch«, »Strudel und Striezel« und »Einfach gut einkochen«. Stets auf der Suche nach authentischen Lebensmitteln und traditionellen Produzenten, bereist sie ganz Österreich. Sie lebt und arbeitet in Wien und in Niederösterreich.

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	192 S. mit zahlreichen farbigen Abbildungen
ISBN-13:	9783710401404
ISBN-10:	3710401402
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Ruckser, Elisabeth
Auflage:	Nachdruck
Hersteller:	Servus Servus bei Benevento
Verantwortliche Person für die EU:	Red Bull Media House GmbH, Oberst-Lepperdinger-Str. 11-15, A-5071 Wals bei Salzburg, info@at.redbullmediahouse.com
Abbildungen:	mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Maße:	287 x 205 x 22 mm
Von/Mit:	Elisabeth Ruckser
Erscheinungsdatum:	23.03.2017
Gewicht:	0,94 kg