Susanne Leimstoll: Berlins süße Seite

Cover: 9783814803319 | Berlins süße Seite | Susanne Leimstoll | Taschenbuch | 208 S. | 2025

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Beschreibung

Eine neue Studie besagt: Nette Leute essen besonders gern Süßes. Offenbar leben in Berlin also besonders viele freundliche Menschen, denn hier boomt das Geschäft mit Naschwerk: Patisserien, Konditoreien, Confiserien, Themenbäckereien - Berlin besitzt (mehr als) eine süße Seite.
Wer in der Törtchen-Szene ist allererste Sahne? Wer backt die knackigsten Teilchen? Wer kann die aromatischsten Pralinen? Wo schmecken klassische Kuchen wie bei Muttern? Und vor allem: Wie machen die Profis das?
Dieses Buch stellt 30 der besten Süßkram-Dealer der Stadt vor - in Porträts und mit ihren Lieblingsrezepten zum Nachmachen. Ein amüsantes Lesebuch, ein leckeres Backbuch - und eines, das Tipps für noch mehr beste Nasch-Adressen gibt.

Über den Autor

Susanne Leimstoll, geboren 1956, war Redakteurin für verschiedene Tageszeitungen, seit mehr als zwei Jahrzehnten und noch immer für den Tagesspiegel und dessen Magazine. Seit einigen Jahren liegt ihr Schwerpunkt auf Lifestyle- und Genuss-Themen. Susanne Leimstoll lebt und arbeitet als freie Journalistin in Berlin.

Details

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeines
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	208 S.
ISBN-13:	9783814803319
ISBN-10:	3814803310
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Leimstoll, Susanne
Fotograph:	Rückeis, Thilo Staudt, Juli
Illustrator:	Thilo Rückeis/Juli Staudt
Hersteller:	Bebra Verlag BeBra Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	BeBra Verlag GmbH, Asternplatz 3, D-12203 Berlin, herstellung@bebraverlag.de
Abbildungen:	284 Fotografien und Abbildungen
Maße:	239 x 175 x 18 mm
Von/Mit:	Susanne Leimstoll
Erscheinungsdatum:	04.11.2025
Gewicht:	0,582 kg