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Beschreibung
Advanced and world-leading chocolatier Jordi Roca searches for the origins of cocoa and connects them to the cutting-edge of ideas in chocolate today.
Advanced and world-leading chocolatier Jordi Roca searches for the origins of cocoa and connects them to the cutting-edge of ideas in chocolate today.
Details
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Genre: | Importe, Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | Gebunden |
| ISBN-13: | 9781911621393 |
| ISBN-10: | 1911621394 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Roca, Jordi
Medina, Ignacio |
| Hersteller: | Grub Street |
| Verantwortliche Person für die EU: | Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
| Maße: | 259 x 216 x 32 mm |
| Von/Mit: | Jordi Roca (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 25.10.2019 |
| Gewicht: | 1,535 kg |
Details
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Genre: | Importe, Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | Gebunden |
| ISBN-13: | 9781911621393 |
| ISBN-10: | 1911621394 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Roca, Jordi
Medina, Ignacio |
| Hersteller: | Grub Street |
| Verantwortliche Person für die EU: | Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
| Maße: | 259 x 216 x 32 mm |
| Von/Mit: | Jordi Roca (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 25.10.2019 |
| Gewicht: | 1,535 kg |
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