Ching-He Huang: China modern

Cover: 9783037803073 | China modern | 100 Rezepte, kreativ und leicht | Ching-He Huang | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

China ist im Umbruch. Die Öffnung dem Westen und anderen östlichen Nachbarn gegenüber hat auch in der Küche ihre Wirkung: Die spannende Begegnung von Ost und West sowie Ost und Ost bringt eine inspirierte, neue Fusion-Küche hervor. Die Rezepte dazu finden sich in Ching-He Huangs Kochbuch-Erstling:Die Lieblinge des Take Away, Traditionelles und weitere Hits derchinesischen Küche zum Selbermachen. Die einfachen Rezepte, mit frischen Zutaten und wenig Fett zubereitet, garantieren höchsten Genuss. Ein stilvolles China-Kochbuch.

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Originaltitel:	China modern
Inhalt:	160 S. 100 Farbfotos
ISBN-13:	9783037803073
ISBN-10:	303780307X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Huang, Ching-He
Illustrator:	Kate Whitaker
Übersetzung:	Jens Bommel
Hersteller:	FONA
Verantwortliche Person für die EU:	preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen:	100 Farbfotos
Maße:	248 x 247 x 18 mm
Von/Mit:	Ching-He Huang
Erscheinungsdatum:	21.12.2015
Gewicht:	0,97 kg