Ekin Sheho: Clean Eating mit Ekin

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Beschreibung

Clean Eating mit Ekin ist mehr als ein Kochbuch - es ist ein ehrlicher, praxisnaher Wegweiser zu natürlicher Ernährung und echter Transformation. Ekin Sheho hat mit einer radikal entzündungshemmenden Ernährung 30 Kilo verloren, ihre Schilddrüsenwerte stabilisiert und ihr Lymphödem entscheidend verbessert. Dieses Buch fasst ihre Erfahrung, ihr Wissen und ihre beliebtesten Rezepte erstmals strukturiert zusammen.

Der Schwerpunkt liegt auf bewusster, unverarbeiteter Küche: glutenfrei, zuckerfrei, proteinreich, darmfreundlich und voller aromatischer Einflüsse aus der türkischen Heimat der Autorin. Neben fundiertem Hintergrundwissen zu Mikrobiom, Hormonen, Stoffwechsel und Detox-Faktoren bietet das Buch 87 alltagstaugliche Gerichte - von Basics über Frühstück, Dips, Vorspeisen und Hauptgerichte bis hin zu cleanen Süßspeisen.

Mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Familientauglichkeit, Einkaufsliste, Vorratsschrank und vielen Tipps für schnelle, gesunde Mahlzeiten zeigt Ekin, wie Clean Eating ohne dogmatische Regeln funktioniert. Traditionelle türkische Gerichte werden neu gedacht - leicht, verträglich, nährstoffreich und modern.

Ein inspirierendes Koch- und Gesundheitsbuch für alle, die sich vitaler fühlen, ihren Körper verstehen und nachhaltig abnehmen möchten - ohne Verzicht, Kalorienzählen oder Industrieprodukte.

Über den Autor

Ekin Sheho ist Mutter von zwei Kindern, Content Creatorin, Gesundheitsinfluencerin und Clean-Eating-Expertin. Über 150.000 Menschen folgen ihrer Heilreise auf Instagram [...] wo sie zeigt, wie natürliche Ernährung, hormonfreundliche Routinen und ein bewusster Lebensstil den Körper verändern können. In "Clean Eating mit Ekin" teilt sie erstmals ihre Rezepte, Erfahrungen und das Wissen, das ihr geholfen hat, 30 Kilo abzunehmen und ihre Schilddrüse sowie ihr Lymphödem nachhaltig zu stabilisieren. Ekin lebt mit ihrer Familie in Norddeutschland.

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Buch
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9783982758428
ISBN-10:	3982758424
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Sheho, Ekin
Hersteller:	DGV Verlag GmbH Dt. Gesundheitsbuchverlag
Verantwortliche Person für die EU:	DGV Verlag GmbH Deutscher Gesundheitsbuchverlag, Hauptstr. 81a, D-63486 Bruchköbel, quirin@gesundheitsbuchverlag.de
Maße:	245 x 196 x 20 mm
Von/Mit:	Ekin Sheho
Erscheinungsdatum:	17.12.2025
Gewicht:	0,733 kg