48,00 €*
Versandkostenfrei per Post / DHL
Lieferzeit 1-2 Wochen
Oft ist zu lesen, dass wir Deutsche Brotweltmeister sind. Das mag stimmen, doch sollte uns das nicht hindern, einmal einen Blick in andere Länder Backöfen zu werfen. Dabei sehen wir einen unglaublichen Brotreichtum. Brot ist nicht nur Sattmacher - Brot ist ein Stück Kultur!
"Das Brot der Anderen" gewährt einen lockenden Einblick in die Backkulturen der Alpenländer, Skandinaviens und der Vereinigten Staaten. Darüber hinaus enthält es viele Anregungen und persönliche Geschichten des Autors.
Oft ist zu lesen, dass wir Deutsche Brotweltmeister sind. Das mag stimmen, doch sollte uns das nicht hindern, einmal einen Blick in andere Länder Backöfen zu werfen. Dabei sehen wir einen unglaublichen Brotreichtum. Brot ist nicht nur Sattmacher - Brot ist ein Stück Kultur!
"Das Brot der Anderen" gewährt einen lockenden Einblick in die Backkulturen der Alpenländer, Skandinaviens und der Vereinigten Staaten. Darüber hinaus enthält es viele Anregungen und persönliche Geschichten des Autors.
Für Winfried Teck bedeutet das, sein Wissen rund ums Kochen mit Begeisterung zu teilen.
Er wurde 1953 in Koblenz geboren. Vom Kochlehrling zum Küchenmeister. Die erste Hälfte seines Arbeitslebens verbrachte er in der internationalen Gastronomie. Von Koblenz hinaus in die Welt. Über Cuxhaven nach München und Wiesbaden, von Bern nach Korfu, Washington D.C. und auf die Bermudas.
Er betrieb Produktentwicklung für globale Foodmarken und war Leiter der Versuchsküche des größten deutschen Gewürzherstellers.
Winfried ist diätetisch geschulter Koch, Ausbilder und war Dozent an vielen Volkshochschulen.
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Allgemeines |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: |
168 S.
56 farbige Illustr. |
| ISBN-13: | 9783757891046 |
| ISBN-10: | 375789104X |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | HC gerader Rücken kaschiert |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Teck, Winfried |
| Hersteller: | BoD - Books on Demand |
| Verantwortliche Person für die EU: | BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de |
| Maße: | 216 x 215 x 15 mm |
| Von/Mit: | Winfried Teck |
| Erscheinungsdatum: | 24.10.2023 |
| Gewicht: | 0,626 kg |
Für Winfried Teck bedeutet das, sein Wissen rund ums Kochen mit Begeisterung zu teilen.
Er wurde 1953 in Koblenz geboren. Vom Kochlehrling zum Küchenmeister. Die erste Hälfte seines Arbeitslebens verbrachte er in der internationalen Gastronomie. Von Koblenz hinaus in die Welt. Über Cuxhaven nach München und Wiesbaden, von Bern nach Korfu, Washington D.C. und auf die Bermudas.
Er betrieb Produktentwicklung für globale Foodmarken und war Leiter der Versuchsküche des größten deutschen Gewürzherstellers.
Winfried ist diätetisch geschulter Koch, Ausbilder und war Dozent an vielen Volkshochschulen.
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Allgemeines |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: |
168 S.
56 farbige Illustr. |
| ISBN-13: | 9783757891046 |
| ISBN-10: | 375789104X |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | HC gerader Rücken kaschiert |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Teck, Winfried |
| Hersteller: | BoD - Books on Demand |
| Verantwortliche Person für die EU: | BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de |
| Maße: | 216 x 215 x 15 mm |
| Von/Mit: | Winfried Teck |
| Erscheinungsdatum: | 24.10.2023 |
| Gewicht: | 0,626 kg |
Ähnliche Produkte
Lieferzeit 1-2 Wochen
Lieferzeit 1-2 Wochen
Lieferzeit 1-2 Wochen
Lieferzeit 2-4 Werktage
Lieferzeit 4-7 Werktage
Lieferzeit 1-2 Werktage
Lieferzeit 2-4 Werktage
Lieferzeit 2-4 Werktage
Lieferzeit 1-2 Wochen
Lieferzeit 1-2 Wochen