Der im Jahr 1940 in Zeubach geborene Anton Adelhardt studierte nach dem Besuch der Volksschule in Waischenfeld und des Neuen Gymnasiums (heute Franz Ludwig
Gymnasium) in Bamberg an der TU München in Weihenstephan Agrarwissenschaften. Referendariat und erste Berufsjahre im bayerischen Staatsdienst führten ihn nach Oberbayern, Niederbayern und in die Oberpfalz. 1973 wurde er nach München in das Landwirtschaftsministerium versetzt. Dort ging er im Jahr 2005 als Ministerialdirektor in den Ruhestand. Auch in München ist er seiner fränkischen Heimat treu verbunden geblieben. Wenn es seine wie bei allen Pensionisten knappe Zeit zulässt, lebt er gerne wieder in Waischenfeld. Hier spielt er am Sonntag in der Frühmesse die Orgel, genießt das hervorragende heimische Bier, freut sich an Bratwürsten und anderen Spezialitäten aus der guten fränkischen Küche, ist als Partner zum Kartenspielen beim Heckel gefragt und geht sonst seinen Erinnerungen nach.