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Mit einfachen Rezepten für die köstliche Hausmannskost und humorvollen Geschichten tauchen wir ein in die einzigartige Stimmung der Wirthäuser: lebendige Beispiele einer über Jahrhunderte gewachsenen und gepflegten Lebenskultur. Diese Kultur des gemeinsamen Genießens verdichtet sich im Betrieb der Familie Döllerer, seit mehr als hundert Jahren am Fuße der Salzburger Alpen als erfolgreiches Miteinander von Wirtshaus und Metzgerei beheimatet. Traditionell & saisonal: Die echte Salzburger Küche für zuhause!
Mit einfachen Rezepten für die köstliche Hausmannskost und humorvollen Geschichten tauchen wir ein in die einzigartige Stimmung der Wirthäuser: lebendige Beispiele einer über Jahrhunderte gewachsenen und gepflegten Lebenskultur. Diese Kultur des gemeinsamen Genießens verdichtet sich im Betrieb der Familie Döllerer, seit mehr als hundert Jahren am Fuße der Salzburger Alpen als erfolgreiches Miteinander von Wirtshaus und Metzgerei beheimatet. Traditionell & saisonal: Die echte Salzburger Küche für zuhause!
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 240 S. |
| ISBN-13: | 9783710604454 |
| ISBN-10: | 3710604451 |
| Sprache: | Deutsch |
| Autor: | Döllerer, Andreas |
| Kamera: | Lehmann, Joerg |
| Fotograph: | Lehmann, Joerg |
| Illustrator: | Joerg Lehmann |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Hersteller: | Brandstätter |
| Verantwortliche Person für die EU: | Brandstätter Verlag, Stefanie Hager, Wickenburggasse 26/3, A-1080 Wien, verantwortung@brandstaetterverlag.com |
| Abbildungen: | ca. 100 |
| Maße: | 27 x 201 x 257 mm |
| Von/Mit: | Andreas Döllerer |
| Erscheinungsdatum: | 15.07.2021 |
| Gewicht: | 1,069 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 240 S. |
| ISBN-13: | 9783710604454 |
| ISBN-10: | 3710604451 |
| Sprache: | Deutsch |
| Autor: | Döllerer, Andreas |
| Kamera: | Lehmann, Joerg |
| Fotograph: | Lehmann, Joerg |
| Illustrator: | Joerg Lehmann |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Hersteller: | Brandstätter |
| Verantwortliche Person für die EU: | Brandstätter Verlag, Stefanie Hager, Wickenburggasse 26/3, A-1080 Wien, verantwortung@brandstaetterverlag.com |
| Abbildungen: | ca. 100 |
| Maße: | 27 x 201 x 257 mm |
| Von/Mit: | Andreas Döllerer |
| Erscheinungsdatum: | 15.07.2021 |
| Gewicht: | 1,069 kg |
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