Frank Arnold: Der beste Rat | Taschenbuch

Cover: 9783868818666 | Der beste Rat | Was Führungskräfte von Spitzenköchen lernen können

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Die Spitzenköche in der Sternegastronomie erbringen täglich Höchstleistungen. Sie zaubern nicht nur exzellente Menüs, sie sind auch wahre Organisationstalente, toughe Führungskräfte und Experten in den Bereichen Motivation und Selbstmanagement.

Frank Arnold hat die erfolgreichsten Köche des deutschsprachigen Raums deshalb nach dem besten Rat gefragt, den sie je bekamen. Die Antworten von Eckart Witzigmann, Johanna Maier, Alfons Schuhbeck, Tim Raue und vielen mehr überraschen, inspirieren und bieten wertvolle Anregungen aus der Welt der Haute Cuisine. Ein Buch voller Erfolgsgeheimnisse abgerundet mit konkreten Tipps zum Kochen!

Zusammenfassung

Dr. Frank Arnold ist promovierter Wirtschaftswissenschaftler und Bestsellerautor. Der anerkannte Managementexperte leitet Führungsseminare und ist international als Redner gefragt. Seine Bücher werden weltweit von renommierten Verlagen publiziert. Der Autor schreibt darüber hinaus für die »Neue Zürcher Zeitung«, das »Manager Magazin« und »Spiegel Online«.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Fachbereich:	Management
Genre:	Wirtschaft
Rubrik:	Recht & Wirtschaft
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	304 S.
ISBN-13:	9783868818666
ISBN-10:	3868818669
Sprache:	Deutsch
Einband:	Englische Broschur
Autor:	Arnold, Frank
Hersteller:	Redline Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Münchner Verlagsgruppe GmbH, Türkenstr. 89, D-80799 München, info@m-vg.de
Maße:	187 x 122 x 188 mm
Von/Mit:	Frank Arnold
Erscheinungsdatum:	07.09.2021
Gewicht:	0,507 kg