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Cover: 9783818623678 | Essbare Wildsamen | Anke Höller (u. a.) | Taschenbuch | 144 S. | 2025
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Essbare Wildsamen
Erkennen, sammeln, vielseitig genießen. Mit 52 gesunden Rezepten
Taschenbuch von Anke Höller (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitalstoffe - es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle Nahrungsergänzung, als Speisenzugabe, zum Würzen, für die Senfherstellung, für Mehl und Kaffee, für Speiseöl und Keimlinge. Mit 44 Porträts von Pflanzen, die uns ihre Wildsamen schenken, inklusive Standort, Reifezeit, Ernte und Verwendung. Besonders ideenreich und fein sind die über 50 Rezepte: süß und salzig, einfach und raffiniert, gesund und richtig lecker.
Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitalstoffe - es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle Nahrungsergänzung, als Speisenzugabe, zum Würzen, für die Senfherstellung, für Mehl und Kaffee, für Speiseöl und Keimlinge. Mit 44 Porträts von Pflanzen, die uns ihre Wildsamen schenken, inklusive Standort, Reifezeit, Ernte und Verwendung. Besonders ideenreich und fein sind die über 50 Rezepte: süß und salzig, einfach und raffiniert, gesund und richtig lecker.
Details
Erscheinungsjahr: 2025
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 144 S.
ISBN-13: 9783818623678
ISBN-10: 3818623678
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 234/23678
Einband: Klappenbroschur
Autor: Höller, Anke
Grappendorf, Doris
Auflage: Neuauflage
Hersteller: Eugen Ulmer KG
Ulmer Eugen Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Verlag Eugen Ulmer KG, Matthias Ulmer, Wollgrasweg 41, D-70599 Stuttgart, kundenservice@ulmer.de
Abbildungen: 104 Farbfotos, 1 farbige Zeichnung
Maße: 232 x 170 x 15 mm
Von/Mit: Anke Höller (u. a.)
Erscheinungsdatum: 20.06.2025
Gewicht: 0,476 kg
Artikel-ID: 133489474
Details
Erscheinungsjahr: 2025
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Autor: Höller, Anke
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Abbildungen: 104 Farbfotos, 1 farbige Zeichnung
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Von/Mit: Anke Höller (u. a.)
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