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Beschreibung
Pastry chef Dominique Ansel shares his recipes for tarts, cakes, jams, buttercreams, and more "building blocks" of desserts for home cooks to master and mix as they please.
Pastry chef Dominique Ansel shares his recipes for tarts, cakes, jams, buttercreams, and more "building blocks" of desserts for home cooks to master and mix as they please.
Über den Autor
Dominique Ansel
Details
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Importe, Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| ISBN-13: | 9781501194719 |
| ISBN-10: | 1501194712 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Ansel, Dominique |
| Hersteller: | Simon & Schuster |
| Verantwortliche Person für die EU: | Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
| Maße: | 284 x 224 x 35 mm |
| Von/Mit: | Dominique Ansel |
| Erscheinungsdatum: | 14.04.2020 |
| Gewicht: | 1,531 kg |