Gemüsegerichte ohne Schnickschnack | Buch - MEOVERSA

Cover: 9783897361997 | Gemüsegerichte ohne Schnickschnack | Elisabeth Bangert | Buch | 80 S.

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Die köstlichen und ohne viel Aufwand zubereiteten Gemüsegerichte aus Omas Küche sind etwas ganz Besonderes! Klassische Gemüsesorten wie Pastinaken, Wirsing oder Mangold werden zu Suppen, Aufläufen oder Beilagen verarbeitet - und schmecken so gut wie früher! Der Ratgeberteil gibt wertvolle Hinweise zu Einkauf, Lagerung und Verarbeitung von frischem Gemüse.

Die köstlichen und ohne viel Aufwand zubereiteten Gemüsegerichte aus Omas Küche sind etwas ganz Besonderes! Klassische Gemüsesorten wie Pastinaken, Wirsing oder Mangold werden zu Suppen, Aufläufen oder Beilagen verarbeitet - und schmecken so gut wie früher! Der Ratgeberteil gibt wertvolle Hinweise zu Einkauf, Lagerung und Verarbeitung von frischem Gemüse.

Inhaltsverzeichnis

Vorwort
Ratgeber
Die Gemüsegerichte von A-Z
Blumenkohl
Bohnen
Brokkoli
Erbsen
Fenchel
Grünkohl
Gurken
Karotten
Kartoffeln
Kohlrabi
Kürbis
Lauch
Mairübchen
Mangold
Und viele mehr ...

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	80 S.
ISBN-13:	9783897361997
ISBN-10:	389736199X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Bangert, Elisabeth
Hersteller:	EDITION XXL GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	XXL-Medien-Service GmbH, Industriestr. 19, D-64407 Fränkisch-Crumbach, bestellung@xxl-medien-service.de
Maße:	287 x 220 x 12 mm
Von/Mit:	Elisabeth Bangert
Erscheinungsdatum:	10.04.2017
Gewicht:	0,62 kg

Artikel-ID: 108798517

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