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Beschreibung
Mit diesem veganen Kochbuch taucht ihr in die Welt der griechischen Mezedes ein. Es sind die kleinen Gerichte, die zum Genießen und Verweilen einladen und einen perfekten Rahmen für ein geselliges Miteinander schaffen.

In diesem Buch findet ihr authentische griechische Rezepte, Schritt für Schritt erklärt und mit farbigen Bildern ergänzt.

Hier verbinden sich die Aromen und der Geist Griechenlands in einer pflanzlichen, zeitgemäßen Küche voller Lebensfreude.
Mit diesem veganen Kochbuch taucht ihr in die Welt der griechischen Mezedes ein. Es sind die kleinen Gerichte, die zum Genießen und Verweilen einladen und einen perfekten Rahmen für ein geselliges Miteinander schaffen.

In diesem Buch findet ihr authentische griechische Rezepte, Schritt für Schritt erklärt und mit farbigen Bildern ergänzt.

Hier verbinden sich die Aromen und der Geist Griechenlands in einer pflanzlichen, zeitgemäßen Küche voller Lebensfreude.
Über den Autor
Als Tochter einer kolumbianischen Mutter und eines griechischen Vaters wurde Harikleia Nikolopoulou im Umland von Hannover geboren und ist dort aufgewachsen. Im Jahr 2007 zog sie nach Griechenland, wo sie seitdem mit ihrer Familie lebt.
Ihre Erkrankung an Multipler Sklerose 2012 (Erkrankung des zentralen Nervensystems) veranlasste sie, ihre Ernährung auf vegane Kost umzustellen.
Da die Autorin schon immer eine begeisterte Köchin war, gerne eigene Rezepte entwickelte und ihre Ernährungsumstellung ihr spürbar mehr Lebensqualität brachte, beschloss sie 2014, einen Food-Blog ins Leben zu rufen. 2015 folgte ihr erstes Kochbuch mit dem Titel 66 Vegan (im)possible kochen für die Diva. 2021 erschien ihr zweites Werk Vegan in Griechenland.
Details
Erscheinungsjahr: 2026
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 58 S.
55 farbige Illustr.
ISBN-13: 9783819250538
ISBN-10: 3819250530
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Nikolopoulou, Harikleia
Auflage: 2. Auflage
Hersteller: Books on Demand GmbH
BoD - Books on Demand
Verantwortliche Person für die EU: Books on Demand GmbH, Überseering 33, D-22297 Hamburg, bod@bod.de
Maße: 210 x 148 x 5 mm
Von/Mit: Harikleia Nikolopoulou
Erscheinungsdatum: 12.01.2026
Gewicht: 0,125 kg
Artikel-ID: 134371663