Dunja Gulin: Hummus | Buch

Cover: 9783766723802 | Hummus | Aus Liebe zur Kichererbse | Dunja Gulin | Buch | 128 S.

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Hummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen ist dieses köstliche Mus mit nur wenigen Zutaten gezaubert - und dabei so vielfältig! Ob Rote Bete, Aubergine oder Avocado, ob aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen: ein Stück Brot oder ein paar Gemüse-Sticks dazu - fertig! Und sogar Desserts lassen sich im Handumdrehen kreieren. Dieses Buch stellt über 50 tolle Hummus-Rezepte und Ideen für leckere Brote vor. Ein Buch für alle Hummus-Lover!

Über den Autor

Dunja Gulin hat langjährige Erfahrung als Kochbuchautorin für vegane Gerichte, Falafel und gesunde Küche. Sie ist gefragte Köchin für Yoga-Retreats und gibt Koch-Workshops.

Mowie Kay ist Food- und Lifestyle-Fotograf und arbeitet für namhafte Marken wie Marks & Spencer, Harrods und Caffè Nero.

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Originaltitel:	Hummus where the heart is. Moreish recipes for nutritious and tasty dips
Inhalt:	128 S. 100 Farbfotos
ISBN-13:	9783766723802
ISBN-10:	3766723804
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	2380
Einband:	Gebunden
Autor:	Gulin, Dunja
Kamera:	Kay, Mowie
Fotograph:	Kay, Mowie
Illustrator:	Mowie Kay
Übersetzung:	Jan-Uwe Niklas
Hersteller:	Callwey GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Callwey GmbH, Streitfeldstr. 35, D-81673 München, m.prior-callwey@callwey.de
Abbildungen:	100 farbige Abbildungen
Maße:	238 x 192 x 20 mm
Von/Mit:	Dunja Gulin
Erscheinungsdatum:	30.06.2019
Gewicht:	0,596 kg