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Beschreibung
Tee - allein seine Namen bieten eine kaum zu überbietende Vielfalt: Darjeeling, Assam, Oolong, Keemun oder Earl Grey. Die Pflanzen, aus denen das heiße Aufgussgetränk bereitet wird, gedeihen vom Meeresniveau, bis zu einer Höhe von 2000 Metern und vom Äquator bis zum 45. Breitengrad - was zahllose Geschmacksrichtungen hervorbringt. Das Buch gibt einen Überblick über Sorten und Anbaugebiete und im Anhang werden traditionelle wie auch weniger bekannte Rezepte mit Tee vorgestellt.
Tee - allein seine Namen bieten eine kaum zu überbietende Vielfalt: Darjeeling, Assam, Oolong, Keemun oder Earl Grey. Die Pflanzen, aus denen das heiße Aufgussgetränk bereitet wird, gedeihen vom Meeresniveau, bis zu einer Höhe von 2000 Metern und vom Äquator bis zum 45. Breitengrad - was zahllose Geschmacksrichtungen hervorbringt. Das Buch gibt einen Überblick über Sorten und Anbaugebiete und im Anhang werden traditionelle wie auch weniger bekannte Rezepte mit Tee vorgestellt.
Details
| Erscheinungsjahr: | 2007 |
|---|---|
| Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
| Medium: | Buch |
| Originaltitel: | Il Tè |
| Reihe: | Genießer Bibliothek |
| Inhalt: | Gebunden |
| ISBN-13: | 9783881896429 |
| ISBN-10: | 3881896422 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Morganti Tempestini, Marzia |
| Redaktion: | Galeazzi, Andrea |
| Übersetzung: | Bunzel, Susanne |
| Hersteller: |
Flechsig
Flechsig Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de |
| Abbildungen: | mit zahlreiche(n) Illustrationen |
| Maße: | 249 x 98 x 15 mm |
| Von/Mit: | Marzia Morganti Tempestini |
| Erscheinungsdatum: | 25.02.2007 |
| Gewicht: | 0,229 kg |