Alina Sawallisch: Kaliméra

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Beschreibung

Sommer auf dem Teller!

Aromatische Rezepte mit mediterranen Zutaten

Einfach zuzubereiten - ideal für den Sommer

Lebensfreude und Urlaubsfeeling auf jedem Teller

Erfolgreiche Fortsetzung der beliebten Länderküche im Hölker Verlag

Erlebe den Geschmack Griechenlands! Mit "Kaliméra - Sommerküche aus Griechenland" holen Sie sich mediterrane Lebensfreude nach Hause. Inspiriert von den Früchten der griechischen Inseln zaubern Alina und Susanne Sawallisch 50 leichte, aromatische Rezepte - von Dakos-Häppchen bis Pasta in Ouzo-Soße - auf den Tisch. Perfekt für ein sommerliches Menü voller Leichtigkeit und Genuss!

Über den Autor

Alina Sawallisch lebt in Hamburg und arbeitet als freiberufliche Artdirektorin und Illustratorin für renommierte Zeitschriften und Buchverlage. Ihre Mutter, Susanne Sawallisch, eine gebürtige Hamburgerin, hat auf der griechischen Insel Euböa in der "Vila Kéfi" ihr Traumhaus gefunden. Gemeinsam haben Mutter und Tochter über die Jahre zahlreiche Reisen unternommen, bei denen stets ein Kochkurs auf dem Programm stand, um die kulinarischen Schätze der jeweiligen Länder zu entdecken. So lag es nahe, sich auch der griechischen Küche zu widmen. Die Idee für ihr erstes gemeinsames Kochbuch entstand. Sie begannen, im prächtigen Garten der "Villa Kéfi" zu ernten, das Geerntete zu verarbeiten und die griechische Küche neu zu interpretieren.

Details

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	192 S.
ISBN-13:	9783756710478
ISBN-10:	3756710475
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	3331047
Einband:	Gebunden
Autor:	Sawallisch, Alina Sawallisch, Susanne
Fotograph:	Willing, Stephanie
Illustrator:	Stephanie Willing
Hersteller:	Coppenrath Hölker Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG, Hafenweg 30, D-48155 Münster, info@coppenrath.de
Abbildungen:	4-fbg.
Maße:	270 x 205 x 22 mm
Von/Mit:	Alina Sawallisch (u. a.)
Erscheinungsdatum:	22.05.2025
Gewicht:	1,026 kg