Wolfgang Link: Low-Carb-Feierabendküche

Cover: 9783958140592 | Low-Carb-Feierabendküche | 5 Zutaten - 15 Minuten - 40 Rezepte. | Link

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Beschreibung

Was meinen Sie - Avocado-Hähnchen-Salat, gebackene Räucherfischtaler auf Chinakohl oder ein gebackenes Auberginengratin klingen doch besser als Tiefkühlpizza, Dosenravioli oder Käsebrot - gerade nach einem langen Arbeitstag. Wie man nach einem anstrengenden Tag nach Hause kommt und ohne große Einkauferei in kürzester Zeit ein frisches Low-Carb-Gericht auf den Tisch zaubert, verrät Erfolgsautor und Küchenchef Wolfgang Link in seinem neuen Ratgeber. Wer da keinen Appetit auf einen Quickie bekommt ...

- 40 raffinierte Feierabendgerichte mit nur fünf Hauptzutaten

- Tipps und Tricks für den Low-Carb-Quickie vom Küchenchef

- Praktische Übersicht über die »Basics«, die Sie zusätzlich benötigen

- Low-Carb-Ideen für die schnelle Küche nach einem langen Tag

Zusammenfassung

Der aus TV und Medien bekannte Low-Carb/LOGI-Koch Wolfgang Link stammt aus dem mittelfränkischen Neuendettelsau. Nach seiner Kochausbildung verschlug es den charismatischen Koch in die Business-Gastronomie eines internationalen Automobilzulieferers, wo er heute den Catering-Service an mehreren Standorten leitet. Es folgten verschiedene Höherqualifizierungen - zum Diätkoch, zum Küchenmeister und zum technischen Betriebswirt und schließlich zum LOGI-Experten. Sein inzwischen sehr umfangreiches Betätigungsfeld reicht von Vorträgen über Kochkurse, Kochshows, Gastro-Beratungen bis hin zu regelmäßigen Fernsehauftritten.

Details

Erscheinungsjahr:	2016
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde Ernährung
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	68 S.
ISBN-13:	9783958140592
ISBN-10:	3958140599
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Link, Wolfgang
Hersteller:	Riva Systemed
Verantwortliche Person für die EU:	Münchner Verlagsgruppe GmbH, Türkenstr. 89, D-80799 München, info@m-vg.de
Abbildungen:	m. zahlr. Farbfotos
Maße:	194 x 169 x 40 mm
Von/Mit:	Wolfgang Link
Erscheinungsdatum:	25.10.2016
Gewicht:	0,181 kg