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Beschreibung
Die Marille ist eine auf der ganze Welt weit verbreitete und beliebte Frucht. In Österreich wird vor allem die "Wachauer Marille" besonders geschätzt, die, je nach Sorte, von Ende Juni bis Mitte August reift. Die süße österreichische Küche in Reinkultur. Aprikosen auf verführerische Art. Klassisches, wie Marillenknödel oder Palatschinken, aber auch neue Rezeptideen wie etwa Marillensorbet verzaubern jeden Gaumen.
Die Marille ist eine auf der ganze Welt weit verbreitete und beliebte Frucht. In Österreich wird vor allem die "Wachauer Marille" besonders geschätzt, die, je nach Sorte, von Ende Juni bis Mitte August reift. Die süße österreichische Küche in Reinkultur. Aprikosen auf verführerische Art. Klassisches, wie Marillenknödel oder Palatschinken, aber auch neue Rezeptideen wie etwa Marillensorbet verzaubern jeden Gaumen.
Details
Erscheinungsjahr: 2010
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
ISBN-13: 9783902351647
ISBN-10: 3902351640
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Edlinger, Thomas
Fotograph: Marksteiner, Robert
Auflage: Nachdruck
Hersteller: Kral Ges.m.b.H.
Krenn, Hubert Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Krenn, Hubert Verlag, Gußhausstr. 18, A-1040 Wien, hwk@buchagentur.at
Abbildungen: Zahlr. Fotos
Maße: 236 x 169 x 12 mm
Von/Mit: Thomas Edlinger
Erscheinungsdatum: 20.04.2010
Gewicht: 0,4 kg
Artikel-ID: 102407668

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