Yaxin Yang: My Mindful Asian Kitchen

Cover: 9783989510746 | My Mindful Asian Kitchen | Yaxin Yang (u. a.) | Buch | 208 S. | 2026

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Beschreibung

Die asiatischen Küchen basieren auf frischen Zutaten und schonenden Zubereitungstechniken - leider werden asiatische Gerichte dennoch oft zu fettig und überwürzt zubereitet. Yaxin Yang zeigt mit 65 vegetarischen und veganen Rezepten wie es besser geht! Als Ernährungsberaterin und langjährige Kochkursleiterin weiß sie genau, was sich Menschen für eine gesunde Alltagsküche wünschen, und geht in diesem Buch auf diese Bedürfnisse ein. Abgerundet wird das Ganze durch wertvolle Einblicke in die asiatische Ernährungsphilosophie, die Ernährung als Medizin versteht und Körper und Geist ganzheitlich nährt. Ein inspirierendes Kochbuch für alle, die sich mit einfachen, gesunden Zutaten rundum wohl und voller Energie fühlen möchten.

Über den Autor

Yaxin Yang, in Peking geboren, ist sie zertifizierte Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt auf vegetarischer und veganer Kost. In ihrer Arbeit verbindet sie westliche Ernährungsausbildung mit traditionellen asiatischen, pflanzlichen Gerichten.

Details

Erscheinungsjahr:	2026
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Gesundheit
Thema:	Lexika
Medium:	Buch
Inhalt:	208 S.
ISBN-13:	9783989510746
ISBN-10:	3989510746
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Yang, Yaxin Jiang, Feipeng
Hersteller:	Christian Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Christian Verlag GmbH, Nina Baier, Infanteriestr. 11a, D-80797 München, info@verlagshaus.de
Maße:	261 x 195 x 21 mm
Von/Mit:	Yaxin Yang (u. a.)
Erscheinungsdatum:	08.05.2026
Gewicht:	0,805 kg