Sally Butcher: Persia in Peckham

Cover: 9781903018514 | Persia in Peckham | Recipes from Persepolis | Sally Butcher | Buch

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Sprache: Englisch

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Beschreibung

INTRODUCTION 9
CHAPTER ONE
STARTERS 31
CHAPTER TWO
BREAKFASTS AND SNACKS 59
CHAPTER THREE
SOUPS 89
CHAPTER FOUR
GRILLED AND ROASTED MEATS 111
CHAPTER FIVE
CASSEROLES 135
CHAPTER SIX
FISH 169
CHAPTER SEVEN
RICE 1976
CHAPTER EIGHT
VEGETABLES AND SALADS 221
CHAPTER NINE
DESSERTS 247
CHAPTER TEN
CAKES AND BISCUITS 281
CHAPTER ELEVEN
DRINKS 313
CHAPTER TWELVE
PICKLES AND PRESERVES 329
CHAPTER THIRTEEN
THE PECKHAM INFLUENCE 353
CHAPTER FOURTEEN
THE MEDICINAL PANTRY 381
Glossary 401
Useful addresses 404
Suggestions for further reading 408
Index 411

Details

Erscheinungsjahr:	2007
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9781903018514
ISBN-10:	190301851X
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Butcher, Sally
Redaktion:	Jaine, Tom
Illustrator:	Calvet, Carlos
Hersteller:	Prospect Books
Verantwortliche Person für die EU:	preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen:	24 black and white
Maße:	243 x 174 x 26 mm
Von/Mit:	Sally Butcher
Erscheinungsdatum:	23.08.2007
Gewicht:	0,948 kg