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Beschreibung
Nachhaltige Entwicklung in der politischen beruflichen Bildung ist mehr als ein Ziel - sie bietet die Chance, Schule, Arbeitswelt und Alltag sinnvoll zu verbinden. Am Beispiel Ernährung zeigen die Autor*innen, wie sich Nachhaltigkeit praxisnah und themenbezogen vermitteln lässt. Gestützt auf aktuelle Forschung eröffnen sie neue didaktische und methodische Zugänge - mit direkt einsetzbaren Unterrichtsmaterialien, Impulsen für die Ausbildungspraxis und Ideen zur Schulentwicklung. So wird Bildung für nachhaltige Entwicklung konkret erlebbar.
Nachhaltige Entwicklung in der politischen beruflichen Bildung ist mehr als ein Ziel - sie bietet die Chance, Schule, Arbeitswelt und Alltag sinnvoll zu verbinden. Am Beispiel Ernährung zeigen die Autor*innen, wie sich Nachhaltigkeit praxisnah und themenbezogen vermitteln lässt. Gestützt auf aktuelle Forschung eröffnen sie neue didaktische und methodische Zugänge - mit direkt einsetzbaren Unterrichtsmaterialien, Impulsen für die Ausbildungspraxis und Ideen zur Schulentwicklung. So wird Bildung für nachhaltige Entwicklung konkret erlebbar.
Über den Autor
Dr. Katharina Röll-Berge ist in der Lehrkräftebildung am Arbeitsbereich Politikdidaktik und Politische Bildung der Freien Universität Berlin tätig. Vorher unterrichtete sie als Studienrätin die Fächer Politik und Biologie. In ihrer Dissertation hat sie sich mit fächerverbindendem Unterricht im Kontext von Bildung für nachhaltige Entwicklung beschäftigt.
Inhaltsverzeichnis
Vorwort
Einleitung
Theorie: Auf dem Weg zu einer politischen beruflichen Bildung für nachhaltige Entwicklung
Didaktik & Methodik: Perspektiven der politischen Bildung auf nachhaltige Ernährung
Praxis: Nachhaltige Ernährung in Unterricht, Ausbildungspraxis und Schulalltag
Kompetenzerwerb
Material auf einen Blick
Modul A: Was ist hier eigentlich das Problem? (Problematisierung aktueller politischer Kontroversen)
Modul B: Wie sieht es in der Praxis aus? (Betriebserkundung)
Modul C: Wie wollen wir es machen? (Zukunftswerkstatt)
Modul D: Wie überzeugen wir andere? (Markt der Möglichkeiten
Modul E: Wie setzen wir unsere Ideen um? (Speed-Talk)
Forschung: Evaluationsergebnisse
Transfer: Roadmap für die eigenen Schulentwicklung
Fazit: Nachhaltige Transformation gestalten
Literatur
Details
Erscheinungsjahr: 2026
Genre: Politikwissenschaften, Recht, Sozialwissenschaften, Wirtschaft
Rubrik: Wissenschaften
Medium: Taschenbuch
Reihe: Politik unterrichten
Inhalt: 68 S.
ISBN-13: 9783734417535
ISBN-10: 3734417538
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 41753
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Röll-Berge, Katharina
Schmidt, Jonas
Hersteller: Wochenschau Verlag
Wochenschau Verlag Dr. Kurt Debus GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Wochenschau Verlag, Eschborner Landstr. 42-50, D-60489 Frankfurt, info@wochenschau-verlag.de
Maße: 292 x 207 x 5 mm
Von/Mit: Katharina Röll-Berge (u. a.)
Erscheinungsdatum: 09.03.2026
Gewicht: 0,197 kg
Artikel-ID: 134366190

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