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Beschreibung
In ihrem neuen Buch zeigt Autorin Bettina Matthaei, wie man clever und kreativ gegen gestiegene Energie- und Lebensmittelpreise ankochen kann: Und das nicht nur günstig, sondern auch vollwertig, gesund und lecker. Neben einer Vielzahl an saisonalen Rezepten mit regionalen Produkten für Alltag und Gäste verrät sie jede Menge Tipps und Tricks, wie beim Kochen der Geldbeutel und auch die Umwelt geschont werden können. So macht das Sparen Spaß!
In ihrem neuen Buch zeigt Autorin Bettina Matthaei, wie man clever und kreativ gegen gestiegene Energie- und Lebensmittelpreise ankochen kann: Und das nicht nur günstig, sondern auch vollwertig, gesund und lecker. Neben einer Vielzahl an saisonalen Rezepten mit regionalen Produkten für Alltag und Gäste verrät sie jede Menge Tipps und Tricks, wie beim Kochen der Geldbeutel und auch die Umwelt geschont werden können. So macht das Sparen Spaß!
Zusammenfassung
Geprägt durch ihre Leidenschaft für Gewürze liebt die Hamburger Kochbuchautorin Bettina Matthaei das Spiel mit Aromen und das Kombinieren von unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Harmonie und Kontrast und kreative geschmackliche Zusammenstellungen sind typisch für ihre Rezepte. Bettina Matthaeis z. T. preisgekrönte Bücher sprechen eine große Leserschaft an und tragen dennoch immer ihre ganz persönliche Handschrift ([...]
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur OptimierungImpressum»GU-Kochen-Plus«-AppAbkürzungsverzeichnisBettina MatthaeiNo-Waste-WürzpasteFrühstück, Aufstrich & DessertSalate & SuppenHauptgerichteDas Prinzip: günstig einkaufenSo geht's: No-Waste-KücheDie Spar-BasicsResteküche gegartes GemüseSo geht's: Energiespar-HacksBrot-UpcyclingDie AutorinDie Fotografin
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 64 S.
ISBN-13: 9783833889868
ISBN-10: 3833889861
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 978-3-8338-8986-8
Ausstattung / Beilage: Klappenbroschur
Einband: Englische Broschur
Autor: Matthaei, Bettina
Hersteller: Gräfe & Unzer
Verantwortliche Person für die EU: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstr. 8, D-81675 München, hallo@gu.de
Maße: 10 x 166 x 200 mm
Von/Mit: Bettina Matthaei
Erscheinungsdatum: 01.03.2023
Gewicht: 0,2 kg
Artikel-ID: 125330501

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