29,00 €
Versandkostenfrei per Post / DHL
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage
Die Geschichte des Rums ist eng verknüpft mit der Geschichte und der Verbreitung des Zuckers. Dieses Buch bewertet als umfassender Guide nicht bloss eine Vielzahl unterschiedlichster Produkte, es erlaubt zudem einen umfassenden Überblick auf die unzähligen Destillerien, deren Historie, lokale Variationen und Eigenheiten.
Die Geschichte des Rums ist eng verknüpft mit der Geschichte und der Verbreitung des Zuckers. Dieses Buch bewertet als umfassender Guide nicht bloss eine Vielzahl unterschiedlichster Produkte, es erlaubt zudem einen umfassenden Überblick auf die unzähligen Destillerien, deren Historie, lokale Variationen und Eigenheiten.
Pascal Kählin arbeitet seit 25 Jahren mit Spirituosen. Er ist Mitbesitzer von zwei Bars und einem Spirituosengeschäft in Zürich und Rumattaché der Schweizer Brennerei Humbel.
Bühler, Sina
Sina Bühler ist Politikwissenschafterin und freie Journalistin mit den Schwerpunkten Politik, Arbeit und Gleichstellung. Zudem arbeitet sie als Gerichtsreporterin für das Schweizer Online-Magazin "Republik".
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Getränke |
| Medium: | Buch |
| ISBN-13: | 9783907203002 |
| ISBN-10: | 3907203003 |
| Sprache: | Deutsch |
| Autor: |
Kählin, Pascal
Bühler, Sina |
| Hersteller: | Alambic Books |
| Verantwortliche Person für die EU: | GVA Verlagsauslieferung, Anna-Vandenhoeck-Ring 36, D-37081 Göttingen, beier@gva-verlage.de |
| Abbildungen: | 44 farb. und 7 schw.-w. Abb., 3 Karten |
| Maße: | 228 x 173 x 19 mm |
| Von/Mit: | Pascal Kählin (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 07.10.2019 |
| Gewicht: | 0,625 kg |
Ähnliche Produkte
Lieferzeit 1-2 Werktage
Lieferzeit 1-2 Werktage
Lieferzeit 1-2 Werktage
Aktuell nicht verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage