Gudrun Dietze: Schnelle Thüringer Küche

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

12,95 €

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:

Beschreibung

Gudrun Dietze, vielgefragte Köchin und Backfrau aus Thüringen hat in diesem Koch- und Backbuch bewährte, weit verbreitete Speisen der Landesküche erprobt und heutigen Essgewohnheiten angepasst. Kurzgerichte wie Geflügelpfanne, Lachsnudeln, Majorankartoffeln, Leberwurstauflauf, dazu phantastische Salate für Alltag und Feierlichkeiten machen Appetit - und dazu wieder neue Kuchen- und Schnelltortenrezepte. Probieren Sie mal den Mozartkuchen, den Papageienkuchen oder die herrliche Herrentorte

Über den Autor

Gudrun Dietze, die in Chursdorf bei Schleiz lebt, hat über Jahre hinweg heimatliche Rezepte gesammelt und erprobt. Mit dem ihr eigenen Geschick und Talent entlockt sie jeder Rezeptur das äußerste an Wohlgeschmack. Ihre Vorschläge zeichnen sich durch Genauigkeit aus und sind vielmals erprobt. Sie führen immer zum Erfolg. Leicht verständliche Beschreibungen und viele Vorschläge, wie die Speisen zu ergänzen und anzurichten sind, halten ein Stück Thüringer Kochtradition fest.
Das Backen aber ist Gudrun Dietzes eigentliche Domäne, ist sie doch eine erfahrene Backfrau. So nennt man in Thüringen versierte Hausfrauen, die bei größeren Festlichkeiten beim Backen der vielen Kuchen in den Haushalten helfen.
So sieht es die Thüringer Landfrau selbst: "Backen ist meine Leidenschaft. Schon als Kind verpasste ich keine Gelegenheit. Wo auch immer im Dorf gebacken wurde, ich war dabei, interessierte mich für auffallend schöne Rezepte, schrieb sie auf, probierte sie selbst. Die festlichen Kaffeetafeln mit ihren köstlichen Gebäckstücken und der farbenprächtigen Vielfalt waren für mich das Schönste bei allen Familienfeiern.

Inhaltsverzeichnis

Inhalt: Kochen und Backen mit Vergnügen (Vorwort), Kurzgerichte, Beilagen, Salate, Hefekuchen, Backpulverkuchen und Kleingebäck, Torten, Rezeptverzeichni

Details

Erscheinungsjahr:	2026
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	80 S. 22 Farbfotos
ISBN-13:	9783897987012
ISBN-10:	3897987015
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	BV-KOCH-14
Einband:	Gebunden
Autor:	Dietze, Gudrun
Auflage:	Auflage
Hersteller:	BuchVerlag Leipzig GmbH Buchverlag für die Frau
Verantwortliche Person für die EU:	BuchVerlag Leipzig GmbH, Christoph Hoffmann, Gerichtsweg 28, D-04103 Leipzig, buchverlag-leipzig@vggh.de
Abbildungen:	22 farbige Fotos
Maße:	204 x 173 x 10 mm
Von/Mit:	Gudrun Dietze
Erscheinungsdatum:	24.03.2026
Gewicht:	0,282 kg