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es einer neuen Servicephilosophie, die den Gast in den Mittelpunkt stellt: Was erwartet
der Gast? Womit kann ich ihn positiv überraschen?
Ein ansprechendes Berufs-Outfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes
Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/
eines Restaurantfachmannes. Alles was darüber hinausgeht - die sogenannte Liebe
zum Detail - macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/
innen bei.
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der Gast? Womit kann ich ihn positiv überraschen?
Ein ansprechendes Berufs-Outfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes
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eines Restaurantfachmannes. Alles was darüber hinausgeht - die sogenannte Liebe
zum Detail - macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/
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