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Cover: 9783967031614 | so schmeckt die Region | Sabine Egelhaaf | Taschenbuch | Deutsch
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
so schmeckt die Region
Rezepte von Initiativen aus dem Herzogtum Lauenburg und dem Schaalseeraum
Taschenbuch von Sabine Egelhaaf
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Es kommt im Gewand eines Kochbuchs daher, ist aber in der Ta ein Kunstbuch. "So schmeckt die Region" zeigt, wie gemeinsames Kochen zu einem öffentlichen Raum werden kann, in dem ökologische Verantwortung, soziale Fragen und regionale Wertschöpfung zusammenkommen. Ausgehend von Initiativen und Aktionen des Lauenburger Kunstvereins verbindet das Buch des "Forum für Kultur und Umwelt" lokale Rezepte mit der Idee einer solidarischen, nachhaltigen Lebensweise. Es versteht Ernährung als kulturelle Praxis, als Möglichkeit der Teilhabe - und als Ausgangspunkt für gesellschaftliche Veränderung. Denn auch das ist bekanntlich eine Kunst.
Es kommt im Gewand eines Kochbuchs daher, ist aber in der Ta ein Kunstbuch. "So schmeckt die Region" zeigt, wie gemeinsames Kochen zu einem öffentlichen Raum werden kann, in dem ökologische Verantwortung, soziale Fragen und regionale Wertschöpfung zusammenkommen. Ausgehend von Initiativen und Aktionen des Lauenburger Kunstvereins verbindet das Buch des "Forum für Kultur und Umwelt" lokale Rezepte mit der Idee einer solidarischen, nachhaltigen Lebensweise. Es versteht Ernährung als kulturelle Praxis, als Möglichkeit der Teilhabe - und als Ausgangspunkt für gesellschaftliche Veränderung. Denn auch das ist bekanntlich eine Kunst.
Details
Empfohlen (bis): 99
Empfohlen (von): 3
Erscheinungsjahr: 2025
Genre: Geisteswissenschaften, Kunst, Musik
Rubrik: Kunst & Musik
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9783967031614
ISBN-10: 3967031616
Sprache: Deutsch
Einband: Klappenbroschur
Autor: Egelhaaf, Sabine
Redaktion: Forum für Kultur und Umwelt im Kreis Herzogtum Lauenburg
Hersteller: KRAUTin Verlag
Hilbert, Alexander, u. Martin Zellerhoff
Verantwortliche Person für die EU: KRAUTin Verlag, Putbusserstr. 22, D-13355 Berlin, verlag@krautin.com
Abbildungen: 86
Maße: 207 x 205 x 12 mm
Von/Mit: Sabine Egelhaaf
Erscheinungsdatum: 18.12.2025
Gewicht: 0,264 kg
Artikel-ID: 134642636

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