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Beschreibung
Wer wieder einmal einen richtigen Sonntagsbraten wie zu Omas Zeiten auf den Tisch bringen möchte, findet hier sowohl Anregungen als auch genaue Anleitungen. Eine wertvolle Hilfe ist außerdem der Ratgeber mit der Beschreibung der verschiedenen Fleischsorten.
Wer wieder einmal einen richtigen Sonntagsbraten wie zu Omas Zeiten auf den Tisch bringen möchte, findet hier sowohl Anregungen als auch genaue Anleitungen. Eine wertvolle Hilfe ist außerdem der Ratgeber mit der Beschreibung der verschiedenen Fleischsorten.
Inhaltsverzeichnis
Vorwort
Ratgeber
Die Rezepte
Braten vom Schwein
Braten vom Rind
Braten mit Geflügel
Braten vom Lamm und vom Wild
Register
Ratgeber
Die Rezepte
Braten vom Schwein
Braten vom Rind
Braten mit Geflügel
Braten vom Lamm und vom Wild
Register
Details
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 80 S. |
| ISBN-13: | 9783897368347 |
| ISBN-10: | 389736834X |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Bangert, Elisabeth |
| Hersteller: | EDITION XXL GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | XXL-Medien-Service GmbH, Industriestr. 19, D-64407 Fränkisch-Crumbach, bestellung@xxl-medien-service.de |
| Maße: | 289 x 225 x 12 mm |
| Von/Mit: | Elisabeth Bangert |
| Erscheinungsdatum: | 04.07.2019 |
| Gewicht: | 0,625 kg |