Dávid Sobo¿: Sushi | Buch

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Beschreibung

Roher Fisch, Essig, Reis und getrockneter Seetang? Das klingt nicht gerade nach einem Rezept für eine außergewöhnliche Delikatesse. Und trotzdem hat Sushi mit seinem unverwechselbaren Geschmack die Welt erobert. Entdecke in diesem Buch die Geschichte des japanischen Nationalgerichts Sushi und folge seinen Spuren - von den an Berghängen gelegenen Reisfeldern, über die Seetang-Farmen, durch den Trubel und das Geschrei auf den Fischmärkten, historischen Gassen mit den ersten Sushi-Ständen bis hin zu modernen Restaurants im Tokio von heute. Dieses reich illustrierte Buch begeistert mit vielen spannenden Informationen von gestern und heute. Ganz nebenbei zeichnet Dávid Sobö auch das ungewöhnliche Portrait eines Landes, das seit jeher fasziniert und inspiriert, nicht nur in kulinarischer Hinsicht.

Über den Autor

Dávid Sobö studierte Visuelle Kommunikation und Illustration an der Akademie der Bildenden Künste in Bratislava. In der Reihe 'Illustrierte Geschichte', in der er in verschiedenen Büchern Sushi, Kaffee, Tee und Schokolade behandelt, hat er seine beiden Leidenschaften - Bilderbücher und Gastronomie - zusammengebracht. Neben Büchern ist sein unverwechselbarer visueller Stil auch in Zeitschriften und Videospielen zu sehen.

Details

Empfohlen (von):	8
Erscheinungsjahr:	2026
Genre:	Kinder- und Jugendbücher
Produktart:	Sachliteratur
Rubrik:	Kinder & Jugend
Medium:	Buch
Inhalt:	64 S.
ISBN-13:	9783039641451
ISBN-10:	303964145X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Sobo¿, Dávid
Übersetzung:	Bose, Stefanie
Hersteller:	Helvetiq Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Agorando Technologies GmbH, An der Südspitze 1-12, D-04157 Rötha, info@helvetiq.ch
Maße:	207 x 263 x 14 mm
Von/Mit:	Dávid Sobo¿
Erscheinungsdatum:	10.09.2026
Gewicht:	0,514 kg