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Beschreibung
Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.
Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.
Details
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| ISBN-13: | 9783990051627 |
| ISBN-10: | 3990051628 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Krenn, Hubert |
| Hersteller: |
Kral Ges.m.b.H.
Krenn, Hubert Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | Kral Verlag, Kral Gesellschaft m.b.H., J. F.-Kennedyplatz 2, A-2560 Berndorf, office@kral-verlag.at |
| Abbildungen: | mit zahlreichen Speisenbildern |
| Maße: | 195 x 169 x 17 mm |
| Von/Mit: | Hubert Krenn |
| Erscheinungsdatum: | 08.2013 |
| Gewicht: | 0,345 kg |