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Cover: 9783990051207 | Traditionelle Küche Vorarlberg | Die besten Hausrezepte der Region
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Traditionelle Küche Vorarlberg
Die besten Hausrezepte der Region
Buch von Hubert Krenn
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.
Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.
Über den Autor
Der Bregenzer verlegt und schreibt Bücher aus Überzeugung und mit grosser Freude. Lesen, kochen und das Leben in bewussten Häppchen genießen, das sind seine Leidenschaften. Seit einiger Zeit beschäftigt er sich intensiv mit regionaler Kost, traditioneller Nutztierhaltung und kleinerbäuerlicher Landwirtschaft.
Details
Erscheinungsjahr: 2011
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
ISBN-13: 9783990051207
ISBN-10: 3990051202
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Krenn, Hubert
Fotograph: Knura, Andrea
Riedmann, Andreas
Hersteller: Kral Ges.m.b.H.
Krenn, Hubert Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Kral Verlag, Kral Gesellschaft m.b.H., J. F.-Kennedyplatz 2, A-2560 Berndorf, office@kral-verlag.at
Abbildungen: alle Rezepte bebildert
Maße: 205 x 172 x 15 mm
Von/Mit: Hubert Krenn
Erscheinungsdatum: 10.2011
Gewicht: 0,35 kg
Artikel-ID: 106917572

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