Und haben ein eingemachtes Kalbfleisch zum...

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Beschreibung

Die Salzburger Küche um die Mitte des 18. Jahrhunderts - Die Mozarts auf Reisen - Die Küche des Adels und des Großbürgertums - Die Wiener Küche zur Zeit Mozarts - Wiener Wirtshauskultur im 18. Jahrhundert - Europäische Tafelkultur im 18. Jahrhundert und das Urteil der Wienbesucher - Verzeichnisse - Originalrezepte

Details

Erscheinungsjahr:	2005
Genre:	Geisteswissenschaften , Kunst , Musik
Rubrik:	Kunst & Musik
Thema:	Biographien & Monographien
Medium:	Buch
Inhalt:	128 S. 131 s/w Illustr. 2 farbige Zeichng. mit 1 Plan: Mozart auf Reisen
ISBN-13:	9783950157055
ISBN-10:	3950157050
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Haslinger, Ingrid
Zeichner:	Werner Hölzel
Illustrator:	Werner Hölzel
Auflage:	1/2005
Hersteller:	Edition Tandem Mag. Ludwig Volker Toth
Verantwortliche Person für die EU:	Edition Tandem Mag. Ludwig Volker Toth, Michael-Pacher-Str. 25a, A-5020 Salzburg, verlag@edition-tandem.at
Maße:	225 x 145 x 17 mm
Von/Mit:	Ingrid Haslinger
Erscheinungsdatum:	31.10.2005
Gewicht:	0,288 kg