Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Beschreibung
Meine Uroma Leopoldine Schweitzer (*6.11.1850 +30.11.1876) aus Linz besuchte im damaligen Budweis eine Hauswirtschaftsschule. 1870 schrieb sie die Rezepte nieder. Das handschriftliche Rezeptbuch ist in der damals üblichen Kurrentschrift (manchmal schwer leserlich) [...] wenn manches heute nicht zeitgemäß erscheinen mag, 1870 war es das schon. Der werte Leser muss nicht alles nachkochen, sondern sollte das Buch als zeitgeschichtliches Dokument [...] Band 2 (240 bis 640) zeigte sich, dass verschiedene Lehrkräfte die Rezepte auf einer Tafel präsentierten. Diese hatten individuelle Ausdrucksweisen, Orthografie und Grammatik. Die verschiedenen Schreibweisen wurden vereinheitlicht. Die Ausdrucksweise dieser Zeit (1870) wurden beibehalten. Deshalb entspricht nicht alles den heutigen Rechtschreibung und unseren Grammatikregeln.
Meine Uroma Leopoldine Schweitzer (*6.11.1850 +30.11.1876) aus Linz besuchte im damaligen Budweis eine Hauswirtschaftsschule. 1870 schrieb sie die Rezepte nieder. Das handschriftliche Rezeptbuch ist in der damals üblichen Kurrentschrift (manchmal schwer leserlich) [...] wenn manches heute nicht zeitgemäß erscheinen mag, 1870 war es das schon. Der werte Leser muss nicht alles nachkochen, sondern sollte das Buch als zeitgeschichtliches Dokument [...] Band 2 (240 bis 640) zeigte sich, dass verschiedene Lehrkräfte die Rezepte auf einer Tafel präsentierten. Diese hatten individuelle Ausdrucksweisen, Orthografie und Grammatik. Die verschiedenen Schreibweisen wurden vereinheitlicht. Die Ausdrucksweise dieser Zeit (1870) wurden beibehalten. Deshalb entspricht nicht alles den heutigen Rechtschreibung und unseren Grammatikregeln.
Details
Empfohlen (bis): 99
Empfohlen (von): 1
Erscheinungsjahr: 2025
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Essen und Trinken
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 220 S.
ISBN-13: 9783819095795
ISBN-10: 3819095799
Sprache: Deutsch
Autor: Eder, Robert
Auflage: 2. Aufl.
Hersteller: epubli
Verantwortliche Person für die EU: Neopubli GmbH, Sebastian Stude, Köpenicker Str. 154a, D-10997 Berlin, produktsicherheit@epubli.com
Maße: 13 x 125 x 190 mm
Von/Mit: Robert Eder
Erscheinungsdatum: 11.05.2025
Gewicht: 0,221 kg
Artikel-ID: 133221782

Ähnliche Produkte

Buch