Ulrich Strunz: Wieso macht die Tomate dick?

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Beschreibung

Kohlenhydrate sind als Sattmacher unverzichtbar? Fett soll man meiden? Weniger essen macht schlank? - Alles falsch! Längst hat die Wissenschaft die Empfehlungen der offiziellen Ernährungslehre widerlegt. Bestsellerautor Dr. med. Ulrich Strunz räumt mit den Ernährungs-Mythen auf. Und sagt, wie Sie wirklich schlank und fit werden!

»Reichlich Getreideprodukte und Kartoffeln«, empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung bis heute. Doch Kohlenhydrate haben unangenehme »Nebenwirkungen«: Carbs machen dick, faul, krank und vorzeitig alt! Ein gesundes, den Bedürfnissen des Menschen entsprechendes Ernährungsprogramm enthält wenig bis gar keine Kohlenhydrate, dafür aber jede Menge Eiweiß, Obst - und tatsächlich: Fett! Anhand von 100 überraschenden Thesen zum Thema »Kohlenhydrate« räumt Dr. med. Ulrich Strunz mit verbreiteten Irrtümern auf. Dazu gibt er praktikable Tipps für den Alltag: Tabellen für den Lebensmitteleinkauf, Speisepläne, Rezepte und Diätvorschläge. Das Diät- und Ernährungsbuch der anderen Art - unterhaltsam, anregend und motivierend! Für alle, die auf Dauer gesund, schlank und leistungsfähig sein wollen!

. Erfolgsformel »Carb Intelligence«: Kohlenhydrate aufspüren und austricksen
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Über den Autor

Dr. med. Ulrich Strunz ist Internist, Molekularmediziner und Gastroenterologe. Schwerpunkt seiner ärztlichen und publizistischen Tätigkeit ist die präventive Medizin. In Vorträgen, Seminaren und TV-Auftritten begeisterte er viele Jahre lang Zehntausende von Menschen - und führte sie in ein neues, gesundes Leben.

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Gesundheit
Thema:	Gesundheit
Medium:	Taschenbuch
Titelzusatz:	Schlank und fit für immer - Kohlenhydrate aufspüren und austricksen - Warum Kartoffeln müde machen - Weshalb Nudeln die Fettverbrennung stoppen - Warum Krebszellen Zucker lieben
Inhalt:	176 S. 88 farbige Illustr. durchg. 4c
ISBN-13:	9783453605978
ISBN-10:	3453605977
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Strunz, Ulrich
Hersteller:	Heyne Heyne Taschenbuch
Verantwortliche Person für die EU:	Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Str. 28, D-81673 München, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
Abbildungen:	durchg. 4c
Maße:	185 x 123 x 17 mm
Von/Mit:	Ulrich Strunz
Erscheinungsdatum:	13.12.2021
Gewicht:	0,286 kg