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Beschreibung
Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich einen Ort vor, an dem sich das Meer mit dem Himmel vereint, an dem das Wetter von einem Moment zum anderen plötzlich umschlägt, wo eindrucksvoll zerklüftete Küsten endlosen Sandstränden weichen, wo die rauschende Brandung alles andere übertönt. Das ist [...] mehrfach ausgezeichnete Spitzenköchin Emily Scott hat Cornwall zu ihrer Wahlheimat erkoren, in ihrem Restaurant St. Tudy Inn in Bodmin serviert sie schmackhafte Speisen aus regionalen Produkten. Dieses Buch ist der Versuch, die Magie des Ortes einzufangen - durch Beschreibungen der besonderen Atmosphäre, der Leute und natürlich durch kulinarische Genüsse. Mit über 90 Rezepten.
Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich einen Ort vor, an dem sich das Meer mit dem Himmel vereint, an dem das Wetter von einem Moment zum anderen plötzlich umschlägt, wo eindrucksvoll zerklüftete Küsten endlosen Sandstränden weichen, wo die rauschende Brandung alles andere übertönt. Das ist [...] mehrfach ausgezeichnete Spitzenköchin Emily Scott hat Cornwall zu ihrer Wahlheimat erkoren, in ihrem Restaurant St. Tudy Inn in Bodmin serviert sie schmackhafte Speisen aus regionalen Produkten. Dieses Buch ist der Versuch, die Magie des Ortes einzufangen - durch Beschreibungen der besonderen Atmosphäre, der Leute und natürlich durch kulinarische Genüsse. Mit über 90 Rezepten.
Details
Erscheinungsjahr: | 2021 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Originaltitel: | Sea and Shore |
Inhalt: |
256 S.
durchgehend farbig |
ISBN-13: | 9783836921824 |
ISBN-10: | 3836921820 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Scott, Emily |
Fotograph: | Lightbody, Kim |
Illustrator: | Kim Lightbody |
Übersetzung: | Linda Wiese |
Hersteller: | Gerstenberg Verlag |
Verantwortliche Person für die EU: | Gerstenberg Verlag GmbH & Co.KG, Hajo Schwabe, Rathausstr. 18-20, D-31134 Hildesheim, verlag@gerstenberg-verlag.de |
Abbildungen: | durchgehend farbig |
Maße: | 28 x 181 x 253 mm |
Von/Mit: | Emily Scott |
Erscheinungsdatum: | 30.08.2021 |
Gewicht: | 0,979 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2021 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Originaltitel: | Sea and Shore |
Inhalt: |
256 S.
durchgehend farbig |
ISBN-13: | 9783836921824 |
ISBN-10: | 3836921820 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Scott, Emily |
Fotograph: | Lightbody, Kim |
Illustrator: | Kim Lightbody |
Übersetzung: | Linda Wiese |
Hersteller: | Gerstenberg Verlag |
Verantwortliche Person für die EU: | Gerstenberg Verlag GmbH & Co.KG, Hajo Schwabe, Rathausstr. 18-20, D-31134 Hildesheim, verlag@gerstenberg-verlag.de |
Abbildungen: | durchgehend farbig |
Maße: | 28 x 181 x 253 mm |
Von/Mit: | Emily Scott |
Erscheinungsdatum: | 30.08.2021 |
Gewicht: | 0,979 kg |
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