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Den eBook-Code für die Einlösung unter [...] finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 4-Jahres-Lizenz.
Das Lehrbuch KompaktWISSEN Biochemie der Ernährung vermittelt grundlegende biochemische Zusammenhänge der Ernährung in kompakter und verständlicher Form. Es richtet sich an Lernende in der Berufsvorbereitung, Berufsausbildung, Vollzeitschule, beruflichen Oberstufe sowie an Studierende an Fach- und Hochschulen.
Das Werk erläutert die biochemischen Vorgänge, die bei der Aufnahme, Umwandlung und Verwertung von Nährstoffen im menschlichen Körper ablaufen. Dabei werden wiederkehrende Reaktionsmuster und grundlegende Gesetzmäßigkeiten hervorgehoben, um die Logik komplexer Stoffwechselprozesse nachvollziehbar zu machen.
Behandelt werden die wichtigsten Nährstoffe sowie deren Abbau und Aufbau in den verschiedenen Abschnitten des Verdauungstraktes und in den beteiligten Organen. Das Lehrbuch eignet sich zur Prüfungsvorbereitung, zur Unterrichtsvorbereitung und zum selbstständigen Lernen. Ergänzende Übungsaufgaben mit Lösungsvorschlägen stehen als Zusatzmaterial zur Verfügung.
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Das Lehrbuch KompaktWISSEN Biochemie der Ernährung vermittelt grundlegende biochemische Zusammenhänge der Ernährung in kompakter und verständlicher Form. Es richtet sich an Lernende in der Berufsvorbereitung, Berufsausbildung, Vollzeitschule, beruflichen Oberstufe sowie an Studierende an Fach- und Hochschulen.
Das Werk erläutert die biochemischen Vorgänge, die bei der Aufnahme, Umwandlung und Verwertung von Nährstoffen im menschlichen Körper ablaufen. Dabei werden wiederkehrende Reaktionsmuster und grundlegende Gesetzmäßigkeiten hervorgehoben, um die Logik komplexer Stoffwechselprozesse nachvollziehbar zu machen.
Behandelt werden die wichtigsten Nährstoffe sowie deren Abbau und Aufbau in den verschiedenen Abschnitten des Verdauungstraktes und in den beteiligten Organen. Das Lehrbuch eignet sich zur Prüfungsvorbereitung, zur Unterrichtsvorbereitung und zum selbstständigen Lernen. Ergänzende Übungsaufgaben mit Lösungsvorschlägen stehen als Zusatzmaterial zur Verfügung.
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Schule und Lernen |
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 120 S. |
| ISBN-13: | 9783582146663 |
| ISBN-10: | 3582146669 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | B4493 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Geiger, Julian |
| Auflage: | 2. durchgesehene Auflage |
| Hersteller: |
Handwerk + Technik GmbH
Verlag Handwerk und Technik GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Verlag Handwerk & Technik GmbH, Lademannbogen 135, D-22339 Hamburg, vertrieb@handwerk-technik.de |
| Abbildungen: | Abbildungen |
| Maße: | 211 x 149 x 12 mm |
| Von/Mit: | Julian Geiger |
| Erscheinungsdatum: | 19.07.2022 |
| Gewicht: | 0,167 kg |
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