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Cover: 9783991513735 | Erlebnis Gastronomie | Fachkraft Gastronomie, Lernfelder 1-9 | Buch
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Erlebnis Gastronomie
Fachkraft Gastronomie, Lernfelder 1-9
Taschenbuch von David Breitwieser (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern auch Bewusstsein für den Umgang mit den Gästen und gelebtes Teamwork. Dieses Lehrwerk vereint diese drei Ansätze und bietet Ihren Schülerinnen und Schülern, was sie brauchen, um die Ausbildung zur Fachkraft Gastronomie mit Bravour zu meistern. Besonderer Wert wird dabei auf die Praxisnähe gelegt, damit die Schüler/innen Gelerntes gleich anwenden können.
Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern auch Bewusstsein für den Umgang mit den Gästen und gelebtes Teamwork. Dieses Lehrwerk vereint diese drei Ansätze und bietet Ihren Schülerinnen und Schülern, was sie brauchen, um die Ausbildung zur Fachkraft Gastronomie mit Bravour zu meistern. Besonderer Wert wird dabei auf die Praxisnähe gelegt, damit die Schüler/innen Gelerntes gleich anwenden können.
Details
Erscheinungsjahr: 2025
Genre: Schule und Lernen
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 560 S.
ISBN-13: 9783991513735
ISBN-10: 3991513730
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Breitwieser, David
Drischel, Christina
Fischer, Peter
Forjan, Rudolf
Letzner, Claudia
Rehak, Sabine
Schreiber, Marianne
Stanek, Wolfgang
Stickler, Johann
Wolfschluckner, Rudolf
Gutmayer, Wilhelm
Auflage: 2. Auflage 2024
Hersteller: Trauner Verlag
Verantwortliche Person für die EU: TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH, Köglstr. 14, A-4020 Linz, buchservice@trauner.at
Maße: 292 x 209 x 23 mm
Von/Mit: David Breitwieser (u. a.)
Erscheinungsdatum: 19.08.2025
Gewicht: 1,242 kg
Artikel-ID: 133643814

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