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spannende Reise. Als angehende Fachkraft für Gastronomie bist du nicht nur für das
Servieren von Speisen und Getränken sowie das Kassieren der Rechnung verantwortlich.
Mit gelebter Gastlichkeit sorgst du auch dafür, dass sich deine Gäste rundum
wohlfühlen. Von deiner Rolle im Betrieb über Produktkenntnisse bis zum perfekten
Service - in diesem Lehrwerk findest du alles, was du brauchst, um deine Gäste zu
begeistern. Praxisnahe Aufgaben bereiten dich auf deinen Arbeitsalltag vor.
Mit diesem Buch wird dein Beruf zum Erlebnis - viel Freude damit!
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| Erscheinungsjahr: | 2025 |
|---|---|
| Genre: | Schule und Lernen |
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 560 S. |
| ISBN-13: | 9783991513735 |
| ISBN-10: | 3991513730 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Breitwieser, David
Drischel, Christina Fischer, Peter Forjan, Rudolf Letzner, Claudia Rehak, Sabine |
| Auflage: | 2. Auflage 2024 |
| Hersteller: |
Trauner Verlag
Trauner Verlag + Buchservice GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH, Köglstr. 14, A-4020 Linz, buchservice@trauner.at |
| Maße: | 292 x 209 x 23 mm |
| Von/Mit: | David Breitwieser (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 19.08.2025 |
| Gewicht: | 1,242 kg |
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