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Beschreibung
  • vermittelt den zeitgemäßen Wissensstand der Ernährungslehre
  • behandelt fachwissenschaftliche, ernährungsphysiologische und technologische Inhalte sowie Wechselwirkungen von Ernährung, Bewegung und Gesundheit
  • berücksichtigt die Anwendung verschiedener Lerntechniken
  • Überblicksseiten fassen die wichtigsten Fakten zusammen und Merkzettel heben wichtige Aspekte hervor
  • vermittelt den zeitgemäßen Wissensstand der Ernährungslehre
  • behandelt fachwissenschaftliche, ernährungsphysiologische und technologische Inhalte sowie Wechselwirkungen von Ernährung, Bewegung und Gesundheit
  • berücksichtigt die Anwendung verschiedener Lerntechniken
  • Überblicksseiten fassen die wichtigsten Fakten zusammen und Merkzettel heben wichtige Aspekte hervor
Details
Bundesland: Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein, Thüringen
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Schule und Lernen
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Schulform: Berufsschule
Medium: Taschenbuch
Reihe: Ernährungslehre / zeitgemäß - praxisnah
Inhalt: 348 S.
ISBN-13: 9783427924012
ISBN-10: 3427924017
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 92401
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Pletschen, Renate
Arens-Azevêdo, Ulrike
Schneider, Georg
Auflage: 13. Auflage 2018
Hersteller: Westermann Berufl.Bildung
Westermann Berufliche Bildung GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Westermann Berufliche Bildung GmbH, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, D-51149 Köln, service@westermann.de
Maße: 241 x 169 x 20 mm
Von/Mit: Renate Pletschen (u. a.)
Erscheinungsdatum: 31.07.2018
Gewicht: 0,623 kg
Artikel-ID: 111011983

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