Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern. Hot...

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der Abschlussprüfung
Aufgabenstellungen bilden strukturell und inhaltlich die Prüfungsaufgaben der theoretischen Gesellenprüfung ab und dienen den Auszubildenden als ideales Instrument für eine adäquate und effiziente Vorbereitung auf die Abschlussprüfung
mit offenen Situationsaufgaben, die mit einer Unternehmensbeschreibung eingeleitet werden und geschlossenen Zuordnungs- und Auswahlaufgaben
Lösungen zu den Aufgaben ermöglichen den Prüflingen die Selbstkontrolle ihres Lernstandes

aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der Abschlussprüfung
Aufgabenstellungen bilden strukturell und inhaltlich die Prüfungsaufgaben der theoretischen Gesellenprüfung ab und dienen den Auszubildenden als ideales Instrument für eine adäquate und effiziente Vorbereitung auf die Abschlussprüfung
mit offenen Situationsaufgaben, die mit einer Unternehmensbeschreibung eingeleitet werden und geschlossenen Zuordnungs- und Auswahlaufgaben
Lösungen zu den Aufgaben ermöglichen den Prüflingen die Selbstkontrolle ihres Lernstandes

Details

Ausbildungsberuf:	Hotelfachmann/-frau
Bundesland:	Baden-Württemberg , Bayern , Berlin , Brandenburg , Bremen , Hamburg , Hessen , Mecklenburg-Vorpommern , Niedersachsen , Nordrhein-Westfalen , Rheinland-Pfalz , Saarland , Sachsen , Sachsen-Anhalt , Schleswig-Holstein , Thüringen
Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Schule und Lernen
Produktart:	Lernhilfen & Abiturwissen
Rubrik:	Schule & Lernen
Schulfach:	berufsbezogene Fächer
Schulform:	Berufsschule
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
Inhalt:	169 S.
ISBN-13:	9783427932147
ISBN-10:	3427932141
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	93214
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Burmeister, Lineke
Hersteller:	Westermann Berufl.Bildung Westermann Berufliche Bildung GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Westermann Berufliche Bildung GmbH, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, D-51149 Köln, service@westermann.de
Maße:	236 x 161 x 8 mm
Von/Mit:	Lineke Burmeister
Erscheinungsdatum:	15.02.2018
Gewicht:	0,294 kg