Lehrbuch der Bäckerei - Ausgabe für Deutsc... - MEOVERSA

Cover: 9783990626856 | Lehrbuch der Bäckerei - Ausgabe für Deutschland + digitales...

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Beschreibung

Erfolgreich vom Auszubildenden zum Meister! Ein unentbehrliches Lehr- und Arbeitsbuch für die Ausbildung im Bäckerhandwerk, das auch Jahre später noch als wertvolles Nachschlagewerk dient. Die darin vermittelten Ausbildungsinhalte - Nahrungsmittelkunde, Fachkunde und praktische Inhalte - entsprechen den Lernfeldanforderungen. Das Buch erscheint im übersichtlichen 2-Spalten-Layout und ist durchgehend vierfarbig gestaltet. Viele Fotos, Grafiken und Tabellen sind eine wertvolle Unterstützung im Unterricht. Die Inhalte sind zeitgemäß, klar strukturiert und für den Schüler/die Schülerin gut verständlich gestaltet. Die Downloads zum Buch finden Sie hier

Erfolgreich vom Auszubildenden zum Meister! Ein unentbehrliches Lehr- und Arbeitsbuch für die Ausbildung im Bäckerhandwerk, das auch Jahre später noch als wertvolles Nachschlagewerk dient. Die darin vermittelten Ausbildungsinhalte - Nahrungsmittelkunde, Fachkunde und praktische Inhalte - entsprechen den Lernfeldanforderungen. Das Buch erscheint im übersichtlichen 2-Spalten-Layout und ist durchgehend vierfarbig gestaltet. Viele Fotos, Grafiken und Tabellen sind eine wertvolle Unterstützung im Unterricht. Die Inhalte sind zeitgemäß, klar strukturiert und für den Schüler/die Schülerin gut verständlich gestaltet. Die Downloads zum Buch finden Sie hier

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Produktart:	Berufsschulbücher
Rubrik:	Schule & Lernen
Medium:	Buch
Inhalt:	500 S.
ISBN-13:	9783990626856
ISBN-10:	399062685X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Janssen, Hans Ludwig/Saalfeld, Udo/Mar, Alfred u a
Auflage:	3. Aufl.
Hersteller:	Trauner
Verantwortliche Person für die EU:	TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH, Köglstr. 14, A-4020 Linz, buchservice@trauner.at
Maße:	299 x 215 x 24 mm
Von/Mit:	Hans Ludwig/Saalfeld, Udo/Mar, Alfred u a Janssen
Erscheinungsdatum:	26.02.2020
Gewicht:	1,416 kg

Artikel-ID: 117990894

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