H. Cracknell: Practical Professional Cookery - MEOVERSA

Cover: 9781861528735 | -

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Englisch

73,10 €

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

Lieferzeit 1-2 Wochen

Kategorien:

Beschreibung

Practical Professional Cookery is recognised throughout the English-speaking world as the established source of recipes for both students and professionals. Practical Professional Cookery covers the full range of work from the most basic dishes to those requiring advanced techniques. Each recipe is presented in a stepped, easy-to-follow format. This revised third edition has been updated with the inclusion of more international, particularly Australian, food and terminology.

Practical Professional Cookery is recognised throughout the English-speaking world as the established source of recipes for both students and professionals. Practical Professional Cookery covers the full range of work from the most basic dishes to those requiring advanced techniques. Each recipe is presented in a stepped, easy-to-follow format. This revised third edition has been updated with the inclusion of more international, particularly Australian, food and terminology.

Details

Erscheinungsjahr:	1999
Genre:	Importe
Produktart:	Berufsschulbücher
Rubrik:	Schule & Lernen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9781861528735
ISBN-10:	1861528736
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Cracknell, H. Kaufmann, R. J.
Auflage:	3. Auflage
Hersteller:	Cengage Learning EMEA
Verantwortliche Person für die EU:	Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	235 x 159 x 48 mm
Von/Mit:	H. Cracknell (u. a.)
Erscheinungsdatum:	09.08.1999
Gewicht:	1,203 kg

Artikel-ID: 121220778

Ähnliche Produkte

Buch

Cover: 9781418011697 | Advanced Bread and Pastry | Michel Suas | Buch | Gebunden | Englisch

Advanced Bread and Pastry

EAN: 9781418011697

Sprache: Englisch

Von/Mit: Michel Suas

Maße: 287 x 225 x 52 mm

103,95 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch

Cover: 9781905211081 | Building Agreement | Daniel Shapiro (u. a.) | Taschenbuch | 244 S.

Building Agreement

EAN: 9781905211081

Sprache: Englisch

Von/Mit: Daniel Shapiro (u. a.)

18,25 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch

Cover: 9780552153058 | Air Babylon | Imogen Edwards-Jones | Taschenbuch | Englisch | 2006

EAN: 9780552153058

Sprache: Englisch

Von/Mit: Imogen Edwards-Jones

20,25 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch

Tipp

Cover: 9781620232637 | The Restaurant Manager's Handbook | Douglas R Brown | Buch | Gebunden

The Restaurant Manager's Handbook

How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation

EAN: 9781620232637

Sprache: Englisch

Von/Mit: Douglas R Brown

73,10 €

Aktuell nicht verfügbar

Taschenbuch

Cover: 9781846272998 | Deep Sea and Foreign Going | Rose George | Taschenbuch | 308 S. | 2014

Deep Sea and Foreign Going

Inside Shipping, the Invisible Industry that Brings You 90% of Everything

EAN: 9781846272998

Sprache: Englisch

Von/Mit: Rose George

18,25 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch

Cover: 9781387702541 | REVENUE MANAGEMENT MADE EASY, for Midscale and Limited-Service Hotels

REVENUE MANAGEMENT MADE EASY, for Midscale and Limited-Service Hotels

EAN: 9781387702541

Sprache: Englisch

Von/Mit: Ira Vouk

24,70 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch

Cover: 9783030244996 | Wealth | Richard P. Rojeck | Taschenbuch | xv | Englisch | 2020

The Ultra-High Net Worth Guide to Growing and Protecting Assets

EAN: 9783030244996

Sprache: Englisch

Von/Mit: Richard P. Rojeck

36,90 €

Lieferzeit 4-7 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783347572768 | FinTech Unternehmen: Marktüberblick und potenzielle Auswirkungen...

FinTech Unternehmen: Marktüberblick und potenzielle Auswirkungen auf traditionelle Banken (Bachelorarbeit)

EAN: 9783347572768

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Melanie Tkocz

16,50 €

Lieferzeit 4-7 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783658409326 | Modernes Hospitality Marketing | Oliver Errichiello (u. a.) | Buch

Modernes Hospitality Marketing

Grundlagen, Strategien und Instrumente für einen wertschöpfungsstarken Tourismus

EAN: 9783658409326

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Oliver Errichiello (u. a.)

49,99 €

Lieferzeit 4-7 Werktage