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Beschreibung
Verkauf Fleischerei heute in Lernfeldern ist ein lernfeldorientiertes Lehrbuch für die Ausbildung zur Fachverkäuferin und zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Fleischerei.
Das Lehrwerk begleitet die Ausbildung über alle drei Ausbildungsjahre und bereitet gezielt auf die Zwischen- und Abschlussprüfung vor. Der Aufbau orientiert sich an den Lernfeldern des Rahmenlehrplans und greift typische berufliche Handlungssituationen aus dem Verkaufsalltag auf. Aufgrund des lehrplanidentischen ersten Ausbildungsjahres ist das Werk im ersten Ausbildungsjahr auch parallel für die Ausbildung im Fleischerhandwerk einsetzbar.
Die Inhalte verbinden Fachwissen, Kundenkommunikation und fachbezogene Rechenaufgaben. Englisch-Seiten führen themenbezogen zum Lernfeld in die Fachsprache ein. Ein lernfeldübergreifender Wissensspeicher ergänzt die Kapitel.
Verkauf Fleischerei heute in Lernfeldern ist ein lernfeldorientiertes Lehrbuch für die Ausbildung zur Fachverkäuferin und zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Fleischerei.
Das Lehrwerk begleitet die Ausbildung über alle drei Ausbildungsjahre und bereitet gezielt auf die Zwischen- und Abschlussprüfung vor. Der Aufbau orientiert sich an den Lernfeldern des Rahmenlehrplans und greift typische berufliche Handlungssituationen aus dem Verkaufsalltag auf. Aufgrund des lehrplanidentischen ersten Ausbildungsjahres ist das Werk im ersten Ausbildungsjahr auch parallel für die Ausbildung im Fleischerhandwerk einsetzbar.
Die Inhalte verbinden Fachwissen, Kundenkommunikation und fachbezogene Rechenaufgaben. Englisch-Seiten führen themenbezogen zum Lernfeld in die Fachsprache ein. Ein lernfeldübergreifender Wissensspeicher ergänzt die Kapitel.
Details
Ausbildungsberuf: Verkäufer/in
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Schule und Lernen
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Buch
Inhalt: 640 S.
ISBN-13: 9783582400147
ISBN-10: 358240014X
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 1420
Einband: Gebunden
Autor: Brombach, Christine
Gehling, Johannes
Gempel, Fritz
Herzog, Christiane
Kudick, Klaus-Dieter
Mikelat, Olaf
Ristow, Bianca
Simon, Christina
Redaktion: Latz, Norbert
Herausgeber: Norbert Latz
Auflage: 2. aktualisierte Auflage
Hersteller: Handwerk + Technik GmbH
Verlag Handwerk und Technik GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Verlag Handwerk & Technik GmbH, Lademannbogen 135, D-22339 Hamburg, vertrieb@handwerk-technik.de
Maße: 268 x 195 x 30 mm
Von/Mit: Christine Brombach (u. a.)
Erscheinungsdatum: 23.10.2019
Gewicht: 1,489 kg
Artikel-ID: 117536444

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