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In dieser kulinarischen Erkundung des Mittelmeers, Orients und Nordafrikas stellt Diana Henry Gerichte zusammen, die intensive Aromen auf eine Art und Weise kombinieren, die in vielen westlichen Küchen längst vergessen – oder nie entdeckt – wurden.
Sie zeigt, wie man aus farbenfrohen, aromatischen und duftenden Zutaten einen Hauch Exotik auf den Tisch und Freude in die Küche bringt.
So entstehen vielschichtige Geschmackskombinationen in Rezepten wie Katalanischer schwarzer Reis mit Aioli, Lamm und Orangen Khoresh oder Türkische Rosen-Eiscreme.
Aromen der Sonne lädt zu einer kulinarischen Reise ein und bringt die Faszination fremder Länder in die eigene Küche.
-Vereint Zutaten und Gerichte aus dem Orient, Südeuropa und Nordafrika
-Mit über 100 aromatischen Rezepten
-Diana Henrys Erfolgstitel endlich auf dem deutschen Markt
In dieser kulinarischen Erkundung des Mittelmeers, Orients und Nordafrikas stellt Diana Henry Gerichte zusammen, die intensive Aromen auf eine Art und Weise kombinieren, die in vielen westlichen Küchen längst vergessen – oder nie entdeckt – wurden.
Sie zeigt, wie man aus farbenfrohen, aromatischen und duftenden Zutaten einen Hauch Exotik auf den Tisch und Freude in die Küche bringt.
So entstehen vielschichtige Geschmackskombinationen in Rezepten wie Katalanischer schwarzer Reis mit Aioli, Lamm und Orangen Khoresh oder Türkische Rosen-Eiscreme.
Aromen der Sonne lädt zu einer kulinarischen Reise ein und bringt die Faszination fremder Länder in die eigene Küche.
-Vereint Zutaten und Gerichte aus dem Orient, Südeuropa und Nordafrika
-Mit über 100 aromatischen Rezepten
-Diana Henrys Erfolgstitel endlich auf dem deutschen Markt
Autorinnen mit weltweit über 1 Million verkauften Büchern.
Für ihre Arbeit wurde sie mehrfach ausgezeichnet. Bei ars vivendi sind bereits sechs ihrer Kochbücher erschienen.
| Erscheinungsjahr: | 2025 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Originaltitel: | Crazy water, Pickled Lemons |
| Inhalt: | 208 S. |
| ISBN-13: | 9783747206522 |
| ISBN-10: | 3747206522 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 20652 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Henry, Diana |
| Übersetzung: | Schomann, Manuela |
| Hersteller: |
Ars Vivendi
ars vivendi verlag GmbH & Co. KG |
| Verantwortliche Person für die EU: | ars vivendi verlag GmbH & Co. KG, Norbert Treuheit, Bauhof 1, D-90556 Cadolzburg, info@arsvivendiverlag.de |
| Abbildungen: | Hardcover mit breitem Lesebändchen |
| Maße: | 250 x 194 x 27 mm |
| Von/Mit: | Diana Henry |
| Erscheinungsdatum: | 02.05.2025 |
| Gewicht: | 0,92 kg |
Autorinnen mit weltweit über 1 Million verkauften Büchern.
Für ihre Arbeit wurde sie mehrfach ausgezeichnet. Bei ars vivendi sind bereits sechs ihrer Kochbücher erschienen.
| Erscheinungsjahr: | 2025 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Originaltitel: | Crazy water, Pickled Lemons |
| Inhalt: | 208 S. |
| ISBN-13: | 9783747206522 |
| ISBN-10: | 3747206522 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 20652 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Henry, Diana |
| Übersetzung: | Schomann, Manuela |
| Hersteller: |
Ars Vivendi
ars vivendi verlag GmbH & Co. KG |
| Verantwortliche Person für die EU: | ars vivendi verlag GmbH & Co. KG, Norbert Treuheit, Bauhof 1, D-90556 Cadolzburg, info@arsvivendiverlag.de |
| Abbildungen: | Hardcover mit breitem Lesebändchen |
| Maße: | 250 x 194 x 27 mm |
| Von/Mit: | Diana Henry |
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