Hubert Wallner: Die Küche der Sonne | Buch - MEOVERSA

Cover: 9783902469816 | Die Küche der Sonne | Hubert Wallner | Buch | 240 S. | Deutsch | 2024

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Das neue Kochbuch des vielfach prämierten Kärntner Spitzenkochs Hubert Wallner am [...] 70 Rezepte, dargestellt in appetitmachender Fotografie und nachvollziehbaren Anleitungen. Der Buchaufbau unterteilt kapitelweise nach den jahreszeitlichen Temperaturen - was empfiehlt sich im Frühling, was im heißen Sommer oder im kalten Winter. Für das Wörtersee-Feeling sorgen auch Cocktail-Rezepturen sowie zahlreiche Produzentenporträts von Hubert Wallners regionalen Lieferanten. Die Gerichte stammen sowohl aus der 4-Hauben-Küche seines Gourmet-Restaurants wie auch aus der Küche vom populären Bistro Südsee am Seeufer.

Das neue Kochbuch des vielfach prämierten Kärntner Spitzenkochs Hubert Wallner am [...] 70 Rezepte, dargestellt in appetitmachender Fotografie und nachvollziehbaren Anleitungen. Der Buchaufbau unterteilt kapitelweise nach den jahreszeitlichen Temperaturen - was empfiehlt sich im Frühling, was im heißen Sommer oder im kalten Winter. Für das Wörtersee-Feeling sorgen auch Cocktail-Rezepturen sowie zahlreiche Produzentenporträts von Hubert Wallners regionalen Lieferanten. Die Gerichte stammen sowohl aus der 4-Hauben-Küche seines Gourmet-Restaurants wie auch aus der Küche vom populären Bistro Südsee am Seeufer.

Details

Medium:	Buch
Inhalt:	240 S.
ISBN-13:	9783902469816
ISBN-10:	3902469811
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Wallner, Hubert
Hersteller:	D + R Verlagsges.
Verantwortliche Person für die EU:	Hädecke Verlag GmbH & Co. KG, Lukas-Moser-Weg 2, D-71263 Weil der Stadt, info@haedecke-verlag.de
Maße:	26 x 211 x 303 mm
Von/Mit:	Hubert Wallner
Erscheinungsdatum:	08.07.2024
Gewicht:	1,442 kg

Artikel-ID: 129191115

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