Liz Knight: Forage | Buch

Cover: 9781786277350 | Forage | Wild plants to gather and eat | Liz Knight | Buch | Gebunden

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Sprache: Englisch

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Beschreibung

Eine Hommage an essbare Pflanzen, die überall auf der Welt zu finden sind! In einigen Ländern sind sie heute als Nahrungsmittel in Vergessenheit geraten, aber in anderen werden sie noch immer wegen ihres Wertes als nahrhafte, köstliche Zutaten geschätzt. Auf einer Reise durch 50 weltweit verbreitete essbare Pflanzen erforscht das Buch die Kultur und Geschichte unserer wilden Nahrungsquellen. Bezaubernde botanische Illustrationen der Künstlerin Rachel Pedder-Smith ergänzen die Darstellung auf das Schönste und gehen gemeinsam mit dem erkenntnisreichen Text und den praktischen Anleitungen und Rezepten eine kulinarisch wie optisch hinreißende Verbindung ein.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Hobby & Freizeit
Thema:	Garten & Natur
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781786277350
ISBN-10:	1786277352
Sprache:	Englisch
Herstellernummer:	846685
Einband:	Gebunden
Autor:	Knight, Liz
Illustrator:	Pedder-Smith, Rachel
Hersteller:	Laurence King Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Laurence King Verlag GmbH, Jablonskistr. 27, D-10405 Berlin, info@laurencekingverlag.de
Abbildungen:	farbige Abbildungen
Maße:	26 x 156 x 250 mm
Von/Mit:	Liz Knight
Erscheinungsdatum:	20.03.2021
Gewicht:	0,828 kg