Gewürzmischungen selber machen | Taschenbuch

Cover: 9783819224188 | Gewürzmischungen selber machen | Raimund Kellmann (u. a.) | Buch

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Beschreibung

120 Gewürzmischungen einfach, kreativ und alltagstauglich:

Dieses liebevoll gestaltete Büchlein zeigt, wie leicht sich aromatische Mischungen selbst herstellen lassen, mit Zutaten, die fast jeder zu Hause hat. Ob mediterrane Kräuter, orientalische Aromen, kräftige Rubs, Backgewürze oder feine Salze: Hier findet jede Küche neue Ideen.

Mit Grundlagen zum Rösten, Mahlen und Mischen, einer Basis-Gewürzliste, Tipps zur Aufbewahrung, einem FAQ Teil sowie einem Abschnitt über salzfreies Würzen.
Ein praktisches Notizheft im Vintage-Stil, perfekt zum Entdecken, Ausprobieren und Ergänzen.

Über den Autor

Raimund Kellmann wurde 1960 geboren. Er absolvierte eine Ausbildung zum Elektroniker und studierte Sozialpädagogik. Als Heilpraktiker für Psychotherapie arbeitete er einige Jahre als Paartherapeut. Mehrere Jahrzehnte beschäftigt er sich nun mit Radiästhesie und Feinstofflichkeit. Gemeinsam mit seiner Frau Iris Witzani veröffentlichte er verschiedene Publikationen und gibt mit ihr Seminare zum Thema Radiästhesie / Feinstofflichkeit.
Kochen und Genießen ist seine zweite Passion. Auch hier hat er mit seiner Frau mehrere Bücher veröffentlicht. Er verfolgt den Ansatz, dass kreatives Kochen einfach und trotzdem gut sein kann.

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	100 S.
ISBN-13:	9783819224188
ISBN-10:	3819224181
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Kellmann, Raimund Witzani, Iris
Auflage:	1. Auflage
Hersteller:	Books on Demand GmbH BoD - Books on Demand
Verantwortliche Person für die EU:	Books on Demand GmbH, Überseering 33, D-22297 Hamburg, bod@bod.de
Maße:	190 x 120 x 8 mm
Von/Mit:	Raimund Kellmann (u. a.)
Erscheinungsdatum:	10.12.2025
Gewicht:	0,115 kg