Traditionelles Schweizerisches Kochbuch - MEOVERSA

Cover: 9783861952763 | Traditionelles Schweizerisches Kochbuch | Hedwig Wyss | Taschenbuch

Rückseite: 9783861952763 | Traditionelles Schweizerisches Kochbuch | Hedwig Wyss | Taschenbuch

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Beschreibung

Dieses schweizerdeutsche Kochbuch aus dem Jahre 1893 beschäftigt sich eingehend mit der traditionellen regionalen Küche und stellt auch heute noch eine Fundgrube für alle Kochinteressierten dar. Es handelt sich um das bedeutendste schweizerische Kochbuch seiner Zeit und behandelt jede nur denkbare Facette der schweizerischen Kochkunst. Das in der 15. Auflage erschienene Buch enthält außerdem ein umfangreiches Register aller Rezepte und Speisen.

Dieses schweizerdeutsche Kochbuch aus dem Jahre 1893 beschäftigt sich eingehend mit der traditionellen regionalen Küche und stellt auch heute noch eine Fundgrube für alle Kochinteressierten dar. Es handelt sich um das bedeutendste schweizerische Kochbuch seiner Zeit und behandelt jede nur denkbare Facette der schweizerischen Kochkunst. Das in der 15. Auflage erschienene Buch enthält außerdem ein umfangreiches Register aller Rezepte und Speisen.

Details

Erscheinungsjahr:	2010
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	444 S.
ISBN-13:	9783861952763
ISBN-10:	3861952769
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Wyss, Hedwig
Hersteller:	Outlook
Verantwortliche Person für die EU:	Europäischer Geschichtsverlag, ein Imprint von Outlook Verlagsgesellschaft mbH, Zeilweg 44, D-60439 Frankfurt, salzwasser@lais-systeme.de
Maße:	200 x 130 x 24 mm
Von/Mit:	Hedwig Wyss
Erscheinungsdatum:	15.03.2010
Gewicht:	0,477 kg

Artikel-ID: 101352969

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