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Beschreibung
Seit Jahren sucht Prof. Dr. Peter Schwarz nach Methoden, um chronische Erkrankungen zu heilen. Ein Zufall brachte ihn zum Fasten. Bis dahin rümpfte er die Nase, wenn er davon hörte. Doch dann probierte er es selbst aus und war überrascht von der heilenden Wirkung. Seine langjährige Forschung ergab: Wasserfasten ist der schnellste Gesundheitsbooster, der uns zur Verfügung steht. Es bewirkt eine starke bis vollständige Reduktion des Leberfetts, die wichtigste Ursache für Diabetes Typ 2, Bluthochdruck und viele andere Krankheiten. In seinem Buch erklärt Prof. Dr. Schwarz, warum unser evolutionäres Erbe vorsieht, dass wir ab und zu auch Hungerphasen durchmachen müssen, um gesund zu bleiben. Er zeigt, welche biochemischen Prozesse im Körper bei der zweiwöchigen Nahrungsunterbrechung ablaufen und warum Intervall- oder Scheinfasten das Leberfett nur unzureichend reduzieren. Wir erfahren außerdem, worauf Frauen beim Fasten achten müssen und mit welchen Strategien wir die zwei Wochen Nulldiät durchhalten, damit der Neustart in ein gesundes Leben gelingt.

'Die Erfolge, die Patienten durch Peter Schwarz' Fastenmethode erreichen, sind bemerkenswert: Menschen, die seit Jahren an Diabetes oder Bluthochdruck leiden, werden wieder gesund.' PROF. DR. ANDREAS MICHALSEN

'Ich wasserfaste seit Jahren. Endlich weiß ich, warum.' CHRISTOPH MARIA HERBST
Seit Jahren sucht Prof. Dr. Peter Schwarz nach Methoden, um chronische Erkrankungen zu heilen. Ein Zufall brachte ihn zum Fasten. Bis dahin rümpfte er die Nase, wenn er davon hörte. Doch dann probierte er es selbst aus und war überrascht von der heilenden Wirkung. Seine langjährige Forschung ergab: Wasserfasten ist der schnellste Gesundheitsbooster, der uns zur Verfügung steht. Es bewirkt eine starke bis vollständige Reduktion des Leberfetts, die wichtigste Ursache für Diabetes Typ 2, Bluthochdruck und viele andere Krankheiten. In seinem Buch erklärt Prof. Dr. Schwarz, warum unser evolutionäres Erbe vorsieht, dass wir ab und zu auch Hungerphasen durchmachen müssen, um gesund zu bleiben. Er zeigt, welche biochemischen Prozesse im Körper bei der zweiwöchigen Nahrungsunterbrechung ablaufen und warum Intervall- oder Scheinfasten das Leberfett nur unzureichend reduzieren. Wir erfahren außerdem, worauf Frauen beim Fasten achten müssen und mit welchen Strategien wir die zwei Wochen Nulldiät durchhalten, damit der Neustart in ein gesundes Leben gelingt.

'Die Erfolge, die Patienten durch Peter Schwarz' Fastenmethode erreichen, sind bemerkenswert: Menschen, die seit Jahren an Diabetes oder Bluthochdruck leiden, werden wieder gesund.' PROF. DR. ANDREAS MICHALSEN

'Ich wasserfaste seit Jahren. Endlich weiß ich, warum.' CHRISTOPH MARIA HERBST
Über den Autor
PROF. DR. MED. PETER SCHWARZ ist Leiter der Abteilung Prävention am Dresdner Universitätsklinikum. Als Präsident des Internationalen Diabetes-Verbandes vertritt er 256 Diabetes-Gesellschaften weltweit und mehr als 600 Millionen Menschen mit Diabetes. Er entwickelt derzeit eine internationale Leitlinie, die helfen soll, die Therapie der Nulldiät zu verbreiten. Mit Prof. Dr. med. Andreas Michalsen ist er zudem dabei, ein Institut fürs Fasten aufzubauen, um die Idee des ambulanten Wasserfastens hierzulande bekannt zu machen. Peter Schwarz lebt in Dresden.
Details
Erscheinungsjahr: 2026
Genre: Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik, Technik allg.
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Buch
Inhalt: 288 S.
ISBN-13: 9783755800804
ISBN-10: 3755800802
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Schwarz, Peter
Auflage: 5. Auflage
Hersteller: DuMont Buchverlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG, Amsterdamer Str. 192, D-50735 Köln, herstellung@dumont.de
Abbildungen: Gebunden mit Schutzumschlag und Lesebändchen
Maße: 209 x 136 x 33 mm
Von/Mit: Peter Schwarz
Erscheinungsdatum: 27.01.2026
Gewicht: 0,468 kg
Artikel-ID: 134486699

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